Joel Mourlot Mercaderes

Santiago de Cuba.— El frigorífico de la pesca Antonio Maceo, de esta ciudad —que sufrió severos daños en su edificación principal, a causa de la furia del huracán Sandy—, está en plenas labores de recuperación, con la ejecución de un intenso y complejo plan de traslados y entregas de centenares de toneladas de productos pesqueros y de otros cárnicos, allí almacenados, y que —afortunadamente— no sufrieron deterioro, según los directivos de la operación.

Según la apreciación del director adjunto del Grupo Empresarial de la Industria Alimentaria (GEIA), Nelson Arias Moreno, la instalación frigorífica perdió su cubierta en un 70 %; es decir, un techo atípico, de factura japonesa, con sólidas tejas conformadas como canalones, asidas a gruesas vigas de acero, y una estructura aislante, para las cámaras frías, que no se fabrica en el país.

"Por fortuna —señaló Arias Moreno—, ni el equipamiento ni los productos almacenados sufrieron daño".

Sin embargo, como las lluvias causaron una subida de temperatura de las cámaras sin techumbre, lo almacenado en ellas, por un lado, se ha estado concentrando en las dos que no tuvieron deterioro; por otro, se ha acelerado la distribución de esas mercancías —conforme a los planes existentes previamente— para la canasta básica, para el consumo social, las tiendas recaudadoras de divisas y el turismo, en una compleja e intensa operación, dirigida por el GEIA, la Empresa PESCASAN, el frigorífico de la pesca, en coordinación con numerosos organismos implicados.

Trabajadores del Ministerio de la Industria Sideromecánica (SIME) y fuerzas especializadas del GEIA ya están realizando, desde el pasado miércoles, los estudios pertinentes para el proyecto de solución definitiva de los 5 000 m² de cubierta del frigorífico santiaguero, cuyos trabajos —estima el director adjunto del GEIA— se llevarán de 20 a 30 días, con la ayuda necesaria de otras entidades; tiempo durante el cual se aprovechará para realizar mantenimiento a las cámaras que no sufrieron afectaciones.