"La primera foto la tomé con apenas cinco años de edad en mi natal pueblo de San Antonio del Río Blanco del Norte, en Jaruco. Cogí la cámara de cajón de un tío mío y retraté un carrito amarillo de juguete que estaba junto a un barquito. Para sorpresa de la familia, cuando llevaron el rollo a revelar, la que yo tiré salió bien. Tengo la satisfacción de conservarla hasta el día de hoy."

Aquel hecho casual marcaría el nacimiento de una gran afición por esta práctica hasta convertirla en su principal pasatiempo. Cuenta que tuvo casi todos los tipos de cámara disponibles en el país durante las décadas de los 60 y 70 del pasado siglo, incluyendo las emblemáticas Zenit, de procedencia soviética.

"Me gustaba tanto que aprendí a revelar mis propias fotos. Más adelante, cuando estudié en la antigua Unión Soviética, empecé a hacer videos y algunos documentales con una camarita de ocho milímetros, los cuales editaba también."

Según cuenta Rubiera, le encanta fotografiar las puestas de Sol, los amaneceres, ciudades, la gente común, y todo lo relacionado con el paisaje natural, las aves, el mar y el cielo. No le gusta usar el flash porque suele dar sombra. Prefiere retratar a las personas de manera espontánea, sin que ellas sepan que lo está haciendo.

La cámara lo acompaña a todas partes y está a la caza de cuanto detalle pueda brindarle una buena foto, aunque paradójicamente dentro de su amplia colección falta la correspondiente al azote de un huracán, pues en ese momento solo "tengo ojos para seguir la trayectoria y evolución del fenómeno".

Más allá de su notable interés por la fotografía, el doctor José Rubiera fue fundador de Radio Jaruco alrededor de los años 1969 o 1970, y allí hizo un programa para jóvenes.

Además de la locución, ponía la música, se encargaba de los efectos especiales, y realizaba entrevistas en la calle.

Luego trabajó durante un tiempo en una revista cultural dedicada a los CDR, la cual salía al aire en la misma emisora. No vacila en afirmar que si se lo propusieran y tuviera tiempo se atrevería a conducir algún programa, lo mismo en la radio, que en la televisión.

Revela que aunque le gusta el baile, "el ritmo no me fluye para los pies", pero eso no le impide ir de vez en cuando a las discotembas con su esposa Yamily, y algunas amistades.