Se restablecen servicios relacionados con la alimentación en La Habana

La Habana y sus diferentes empresas trabajan de manera coordinada en acciones relacionadas con la alimentación, que marchan paralelas a las labores de recuperación de los daños provocados por el huracán Ian, según trascendió en el semanario Tribuna de La Habana.

Julio Martínez Roque, coordinador del Gobierno de La Habana que atiende los programas de la alimentación, informó que, desde el 1ro. de octubre, comenzó la venta de la canasta familiar normada, con productos como arroz, azúcar, frijol y chícharo.

Especificó que, a partir de todo el esfuerzo que han venido realizando los organismos que tienen que ver con la distribución, la canasta familiar normada de este mes incluiría la venta de las siete libras de arroz, cuatro de azúcar –entre cruda y refino–, las diez onzas de frijol y diez de chícharo y la sal, de forma parcial, que se irá completando.

Según afirmó, en el transcurso del mes se completará la cuota de compotas para la primera infancia, el chícharo que falta y el café, que acumula el atraso del mes de septiembre.

A propósito de la situación generada por el paso, por el occidente del país, del huracán Ian, Martínez Roque señaló que la prioridad hoy está en la elaboración de alimentos, para que las personas puedan comprar.

En cuanto a la producción de pan, Abdelín González Mesa, directora de la Empresa Provincial de la Industria Alimentaria, informó que, de las 243 panaderías, se estaba trabajando con 105, que cuentan con fluido eléctrico, y con otras 43, que utilizan grupos electrógenos, las cuales están produciendo para abastecer a toda la población de la capital.

«En la medida en que tengamos más cobertura para cubrir la cuota de la población, se apoyará a la gastronomía, para la venta de panes con diferentes productos», aseguró.