Lograr que Cuba produzca localmente lo que consume

Como una alianza estratégica para la diversificación agrícola definió Wilmar Castro Soteldo, enviado especial de la República Bolivariana de Venezuela para la producción en Cuba, las inversiones que, en materia de producción de alimentos, se han tejido entre las dos naciones en los últimos años.

En el marco de la xli Feria Internacional de La Habana, Castro Soteldo expuso que, hasta la fecha, esta alianza –destinada a incrementar la producción local y así contribuir al abastecimiento interno de Cuba– ha logrado agrupar alrededor de 37 empresas venezolanas que actúan como proveedoras e inversionistas, consolidando un modelo de empresas mixtas con capital estatal cubano y capital privado del hermano país.

Entre las iniciativas se incluyen proyectos claves como los territorios de Baracoa y Artemisa en alianza con la Empresa Avícola cubana: una granja que produce, «como promedio, 90 cajas de huevos diarias, aunque la meta es expandir esa producción porque sabemos que es una de las proteínas que más se consume en la Isla».

Paralelamente, se avanza en la recuperación de la Planta de pienso tropical, ubicada en La Habana, que, una vez en funcionamiento, se prevé que procese 320 toneladas diarias de alimento animal.

En ese sentido, agregó Castro Soteldo, el 50 % de su producción se destinará a sustentar a las gallinas ponedoras y la otra parte se dedicará a la producción porcina.

Además de los proyectos avícolas, la colaboración también se extiende al cultivo de arroz, un cereal del que Cuba demanda alrededor de 34 000 toneladas mensuales. Por eso «inversionistas venezolanos financiaron ya 10 000 hectáreas del cultivo, cuyos insumos los importamos desde Venezuela, y se espera que la siembra esté en proceso».

Asimismo, dijo, también estamos explorando otros proyectos como la introducción de genética bufalina de alta calidad para fortalecer el rebaño lechero nacional.

De acuerdo con Castro Soteldo, esta unión, que se incluye dentro del Conglomerado Internacional Agroalimentario del Caribe con Cuba, creado por los años de hermandad entre los dos países, busca lograr que la Isla produzca lo que consume.