Primera planta para la producción de pienso seco criollo

Cabaiguán, Sancti Spíritus.- La planta de pienso seco criollo estrenada en las últimas horas en predios del poblado de Guayos, en este municipio, constituye la primera evidencia tangible de un programa mayor que desarrolla la Empresa de Servicios de la Agroindustria Azucarera (EsAzúcar), dirigido a incrementar la producción de alimentos en el país.

Valorada en unos seis millones de pesos, la fábrica espirituana cuenta con un área de secado, donde pueden recibir tratamiento las viandas y las plantas proteicas antes de ser procesadas, así como una amplia infraestructura productiva y de servicios, que incluye edificio socioadministrativo, naves para la cría de cerdos, aves y otros animales, así como los viales de acceso.

Eugenio Venegas Perdomo, director de la unidad empresarial de base de EsAzúcar en Sancti Spíritus, explicó a la prensa que los especialistas de la rama en el país han diseñado 15 tipos de formulaciones para la elaboración de pienso seco en esta industria, a partir de diversas materias primas, tales como maíz, viandas, cachaza, subproductos del propio proceso de la industria azucarera, zeolita, sales comunes, plantas proteicas –tetonia, morera y moringa–, además de residuos de pescado y hueso animal.

Fuentes de EsAzúcar, una entidad perteneciente al grupo empresarial azucarero (AzCuba), confirmaron que la de Guayos es la primera de tres plantas concebidas en Cuba para la producción de este tipo de alimento animal –las otras dos se encuentran en diferentes fases de ejecución en las provincias de Cienfuegos y Camagüey–, que de conjunto aportarán

mil toneladas de este tipo de nutriente, muy demandado hoy entre los criadores nacionales.

Expertos del sector vinculados al desarrollo de este proyecto explicaron que su consecución se corresponde con la estrategia de seguridad alimentaria diseñada en el país, que prioriza la producción de insumos en frontera y la reducción de las importaciones.