La zafra azucarera avanza mientras sortea los obstáculos

Las provincias de Villa Clara, Artemisa y Matanzas sobresalen por su buen desempeño hasta la fecha en la actual zafra azucarera 2019-2020, destacó Dionis Pérez Pérez, director de Informática, Comunicaciones y Análisis del grupo azucarero Azcuba.

«Ya cumplieron con su plan de producción de azúcar los ingenios Primero de enero y Ecuador, de Ciego de Ávila; el 14 de julio, de Cienfuegos, y el Uruguay, de Sancti Spíritus; en tanto este mes también honrarán sus compromisos  otros nueve centrales», puntualizó a Granma el directivo.

Explicó que de los 56 centrales existentes en el país, 43 están moliendo actualmente; a pesar de los problemas con la infraestructura, con la disponibilidad de recursos como el metal y las afectaciones con el combustible.

Reinaldo Ruiz Guevara, director de Producción Industrial del grupo Azcuba, manifestó que, no obstante los efectos negativos de la incorporación tardía de 22 centrales a la campaña, el alto por ciento de caña quemada, debido en gran parte a la sequía, además de contratiempos provocados por dificultades con el financiamiento, a causa del bloqueo, el grupo azucarero busca alternativas para incentivar a los trabajadores e impulsar la productividad.

«Esta zafra tiene algo a su favor con lo que no se contó en campañas anteriores, y tiene que ver con cambios que se realizaron en el sistema de pago a los trabajadores, lo que proporcionó incentivos. Esto todavía se está perfeccionando, para que cada azucarero sea consciente de sus resultados y entregue lo planificado con la mejor calidad posible y en el tiempo oportuno», enfatizó Ruiz Guevara.

Como consecuencia de esta y otras acciones, que mitigan las dificultades, el rendimiento industrial creció con respecto al pasado año, fijándose en un 9,40 % en esta campaña hasta el momento, mientras la caña ha sido aprovechada en un 85 %, agregó el Director de Informática, Comunicaciones y Análisis del grupo azucarero.

Ambos directivos reconocieron que en esta campaña dos factores han influido directamente en los resultados productivos, puesto que los niveles de caña quemada se han incrementado a un 12 %, lo que provoca desajustes en la cosecha; mientras que la materia extraña detectada en la producción actual alcanza un 11 %, cifra que impacta negativamente en la calidad del azúcar.

PREPARATIVOS PARA LA PRÓXIMA ZAFRA

Aunque esta campaña aún no concluye, los preparativos para la contienda 2020-2021 ya están en marcha.

Al respecto, Pérez Pérez dijo que la siembra de caña hasta la fecha se encuentra al 70 % del plan, para unas 10 450 hectáreas sembradas, esfuerzo  que ya cumplen las empresas azucareras de Artemisa y Matanzas.

Refirió que la falta de insumos para la fertilización no ha sido un obstáculo, gracias a las iniciativas de aplicar a los cañaverales abonos orgánicos, entre ellos la cachaza y la ceniza, además del uso de la vinaza y el empleo del cultivo con la tracción animal.