Un respiro para los hostaleros

TRINIDAD, Sancti Spíritus.–Un nuevo mercado dirigido a reforzar las opciones de abastecimiento al sector cuentapropista vinculado a los servicios al turismo fue inaugurado en esta ciudad, reconocida como puntera en el desarrollo de las formas de gestión no estatal en el país y con una significativa afluencia de visitantes nacionales y extranjeros.

Merca Hostal Trinidad es el nombre con que fue bautizada la instalación, tercera de su tipo que se crea en el país –con anterioridad ya habían sido abiertas otras dos en Santiago de Cuba y Remedios, Villa Clara–, destinada a la oferta de cítricos, frutas, hortalizas, viandas, granos y productos industrializados como jugos, mermeladas, papas prefritas, puré de tomate y dulces en conserva, además de otros renglones obtenidos de la apicultura.

Gustavo Rodríguez Rollero, ministro de la Agricultura, quien asistió a la apertura del nuevo mercado junto a José Ramón Monteagudo Ruiz, miembro del Comité Central y primer secretario del Partido en Sancti Spíritus, y Teresita Romero Rodríguez, presidenta de la Asamblea Provincial del Poder Popular, destacó la validez de un empeño como este para la atención al turismo en una ciudad como Trinidad y llamó a asegurar la estabilidad de las ofertas.

Rolando Quincoses Arteaga, director de Frutas Selectas en Sancti Spíritus, explicó que para la adquisición de productos en el lugar, los titulares de alojamientos, paladares, cafeterías, etc. deberán tener su ficha de cliente, especie de acuerdo contractual entre la institución y la persona natural, para lo cual será preciso concurrir al local con el carné de cuentapropista y el de identidad.

De acuerdo con la información suministrada por la propia fuente, los propietarios pueden designar a dos compradores acreditados con previa identificación para agilizar las gestiones en el mercado, que en un futuro pretende implementar las ventas por el sistema de pedidos.

De la acogida de esta iniciativa entre los cuentapropistas del municipio da fe una cifra: antes de que se hiciera efectiva la inauguración del mismo, ya Merca Hostal Trinidad había conformado más de 900 fichas de clientes, según informó a la prensa Roberto Carlos Jover Suárez, especialista comercial de la susodicha dependencia.

Fuentes de la unidad empresarial de base Frutas Selectas, de Sancti Spíritus confirmaron que la inversión supera los 85 000 pesos en moneda total y sobresale por el equipamiento técnico para la óptima conservación de los alimentos como estantes, iluminación, canastas plásticas y consolas de climatización.