ORTELIO GONZÁLEZ MARTÍNEZ

FLORENCIA, Ciego de Ávila.— Las justas y oportunas críticas realizadas por José Ramón Machado Ventura, Segundo Secretario del Comité Central del Partido, a los productores de carne de cerdo de este municipio durante la Asamblea de Balance del Partido, en mayo del pasado año, hicieron saltar en añicos el inmovilismo en que estaban sumidos.

La solución de la comida no está en esperar la llegada del barco.

Cuando el dirigente político indagó sobre las razones del incumplimiento y Mayelín Ojeda Torres ejemplificó con hechos que en su territorio existían muchas informalidades por parte de los productores, una pregunta urgida de respuesta acaparó la atención del plenario: "¿Y qué pasó con ellos?", cuestionó de inmediato Machado Ventura, quien acto seguido preguntó si se había hecho algún análisis: "hemos emprendido algunas acciones, aunque todavía son insuficientes", respondió Ojeda Torres.

El Primer Vicepresidente cubano fue preciso: "Vamos a cambiar. Llegó el momento de acabar con los perdonavidas y las indolencias", acotó.

DE INFORMALIDADES Y OTROS ESCOLLOS

Los productores florencianos comenzaron a engordar los incumplimientos desde el momento en que la dirección de la Unidad Porcina descuidó el control y se hizo "la de la vista gorda", al extremo de que la deuda parecía insalvable y en agosto pasado rondaba las 400 toneladas.

A ello se unieron otros escollos como las informalidades a la hora de entregar la carne convenida, atrasos en los suministros de alimentos unidos a la falta de preparación de la base alimentaria por parte de los campesinos, enfermedades en algunos rebaños y el bajo peso de un grupo de animales, que no tuvieron la conversión adecuada de alimento en carne.

Pero la clave del indicador negativo tuvo su eje central en las indisciplinas de quienes no entregaron las cabezas que debían según el convenio, agravado por la "blandenguería" de la anterior dirección de la unidad.

Ante tal situación, los que tenían deudas fueron citados a un encuentro con los auditores de la Empresa Provincial y la abogada de la Unidad Empresarial de Base, a fin de que pagaran el débito.

Osvaldo Cárdenas Fernández, el mejor productor del municipio, con un aporte de 14 toneladas, fue de los que no creyó en contratiempos. Él, quien es, además, el representante de la CCS Delfín Luis Paz, habla sin darle muchas vueltas al asunto:

"Hay quienes creen que solo con el pienso van a resolver el problema, y no es así. Hace falta yuca, boniato, maíz, calabaza como suplemento alimentario. No podemos hacer los contratos mirando al barco que trae el pienso. Hay que mirar para la tierra", asegura.

"Cuando Machado Ventura nos 'haló las orejas', como decimos los guajiros, lo primero que hicimos en nuestra CCS fue reunirnos con los 20 incumplidores y al final del año, 17 sobrepasaron el plan asignado. Yo digo que cuando se apela a la vergüenza, el hombre responde. Pienso que en lo adelante la estrategia será seleccionar a los productores. No todo el mundo puede criar cerdos, ni tiene la misma dosis de sacrificio. No podemos decir sí y después no respetar la palabra empeñada", sentenció con sabiduría guajira.

William Francisco Pared Rodríguez, el nuevo director de la unidad porcina en Florencia, explica que el municipio tiene un gran peso en la producción de la provincia y por su volumen está entre los mayores productores del país. "El pasado año llegamos a las 2 766 toneladas y en el actual pensamos sobrepasar esa cifra. Desde ahora estamos obligados a trabajar para no incumplir", asegura.

Ante esa realidad, Osleydy Cabrera Luna, quien aportó 500 cerdos, con un peso promedio de 97 kilogramos, señala, desde su punto de vista, la necesidad de focalizar a los productores que más aportan, a los más respetuosos de los contratos. "Sería el mejor premio y una muestra de confianza en nosotros. ¿Qué falta en mi cochiquera? Construir un biogás para el tratamiento de los residuales", sentenció.

UNOS SÍ, ¿Y OTROS?

Es ilógico que Florencia (el segundo aportador del país el pasado año, detrás de Placetas, en Villa Clara) produzca 2 766 toneladas y, sin embargo, otros territorios aporten una cantidad ínfima, como demuestran los datos aportados por Irma Heras Rodríguez, directora técnica de la empresa porcina avileña.

Ciro Redondo, por ejemplo, tributó 541,9 toneladas, Chambas 399,1 y Bolivia solo ¡136,3! Estos recibieron mal en la categorización que hace la entidad, y para el presente año están obligados a incrementar las entregas.