La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) alertó este miércoles que los precios de los alimentos permanecerán altos debido a la crisis económica en Europa y Estados Unidos.

En una declaración emitida en varias capitales de Europa y de América Latina, la FAO puntualizó que estamos frente a una incertidumbre muy grande y los precios altos van a seguir, reporta Prensa Latina.

Indicó que desgraciadamente los poderes económicos occidentales incrementan cada vez el costo de los alimentos en vez de ayudar a bajar sus cotizaciones.

Aunque reconoció que hay una baja desde mayo en los valores del maíz y el trigo, recalcó que este descenso es acotado y coyuntural. No hay una tendencia estructural a la baja, puntualiza.

La FAO agregó que el panorama actual está cruzado por tendencias opuestas que presionan de forma diversa el mercado de los alimentos.

Sostuvo que los países latinoamericanos deberán adoptar diversas medidas para impedir que los altos precios de los alimentos y la crisis económica deriven en un alza del hambre.

Aunque de todas formas esperamos que el número de personas sin acceso a alimentación adecuada retroceda a los niveles del año anterior, añadió la nota.

El último informe de la FAO indicó que en junio de 2011 el índice mensual de precios de los alimentos estuvo en un 39 por ciento más alto que el de igual mes de 2010.