Cooperativa Abel Santamaría Cuadrado

Más que millonaria

Miguel Febles Hernández

CAMAGÜEY.— Los 156 asociados a la Cooperativa de Crédito y Servicios (CCS) Fortalecida Abel Santamaría Cuadrado, de esta provincia, acaban de incorporarse al selecto grupo de entidades agropecuarias que en el país alcanza el millón de litros de leche de vaca vendidos al Estado, para cumplir así uno de los tres compromisos básicos con-traídos este año.

Ubicada al oeste de la cabecera provincial, la entidad aprovecha el corrimiento hacia septiembre de la etapa pico de la actual campaña lechera para incrementar los volúmenes diarios de acopio, a partir de la incorporación de un número mayor de vaquerías al doble ordeño, lo que le permitirá escalar un peldaño superior: 1 millón 800 000 litros.

Durante el 2009 los campesinos demostraron su capacidad para sobreponerse a las adversidades climáticas, al acopiar 1 millón 618 000 litros en sus 93 fincas, cifra que representó un récord histórico para la fecha, respaldado por favorables índices de eficiencia tras cerrar con el 86% de natalidad y 1 140 litros de leche promedio contra el total de las vacas.

Ganadera por excelencia, la CCS Abel Santamaría Cuadrado no descuida tampoco la diversificación de las producciones, por lo que ya tiene cumplidas las metas propuestas de rebasar en el año las 100 toneladas de carne de cerdo y las 25 toneladas de ovino-caprino, dos movimientos que auspicia la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP).

Sin embargo, lejos de conformarse con tales resultados, los asociados a la cooperativa incursionan también en la ceba de toros, la producción de aves y huevos, y el cultivo de viandas y hortalizas, renglones que aunque incipientes, dan fe de la respuesta campesina a la necesidad de incrementar la producción de alimentos por todas las vías posibles.

 

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