CAMAGüey.— Tras una sequía que se extendió en estas llanuras más allá de lo esperado, los ganaderos se adentran en la etapa pico de la actual campaña lechera prestos a recuperar el atraso acumulado, con la mira puesta en los 102 millones de litros comprometidos este año para su venta al Estado.

Poco a poco en las vaquerías camagüeyanas se crean condiciones ideales para la atención al rebaño hembra.

Una primera respuesta, como ya es habitual, la dieron a finales de julio los integrantes de la Cooperativa de Créditos y Servicios Niceto Pérez, quienes abrieron la lista de unidades millonarias en el país, lo que los pone en condiciones de repetir la proeza de completar el aporte anual de dos millones de litros.

Ni cortos ni perezosos, los vaqueros de la Unidad Básica de Producción Cooperativa Patria o Muerte, de Jimaguayú, demostraron también su estirpe ganadera y respondieron hace apenas unas horas con otro millón de litros de leche enviados a las plantas pasteurizadoras del territorio.

La noticia despertó enseguida el sano recelo de sus fraternos rivales, los integrantes de las otras siete unidades que en la pasada campaña conformaron aquí el pelotón de vanguardia en la producción lechera, cuyos "números" indican que para el próximo mes de septiembre rebasarán la ambiciosa meta.

Ello será posible si se eliminan fisuras presentes aún en la cadena productiva, que de no resolverse a tiempo pueden poner en riesgo no solo los compromisos actuales sino las campañas venideras, en que la provincia se ha propuesto acercarse al récord histórico de acopio de leche que se remonta a 1989.

Al decir de los propios vaqueros, de lo que se trata es de mejorar la estructura del rebaño hembra y potenciar su desarrollo, lograr un adecuado nivel de gestación de las vacas, a partir de un mayor empleo de la inseminación artificial, y asegurar una natalidad que a fines de año no baje del 80%.

A ello se unen otras medidas, como la cría artificial de los terneros, la aplicación del doble y el triple ordeño, el mejoramiento de la base alimentaria de los animales y el montaje de termos refrigerados en las principales rutas lecheras para mejorar la calidad del producto y optimizar el uso de los envases.