Profesionalidad y excelencia caracterizaron a los participantes en el Concurso Nacional Habanosommelier, certamen que avala la calidad y constante renovación de los servicios del turismo en Cuba.

Unos 25 competidores demostraron sus conocimientos, al vencer un test teórico y una presentación práctica donde sugieren a supuestos comensales, la combinación perfecta de puros cubanos y bebidas, en dependencia de la cena recién degustada por el cliente.

Nibaldo García, sommelier del hotel Iberostar Taino del balneario de Varadero, situado a unos 140 kilómetros hacia el este de la capital, resultó el ganador y será el representante de la Isla en la competencia internacional durante el Festival del Habano, previsto para febrero próximo.

El jurado de la competencia, efectuada en el Hotel Habana Libre Tryp de esta ciudad, otorgó el segundo y tercer lugar a William Álvarez, del restaurante Floridita de La Habana y a Omar Alfonso, de la Casa del Chef de Varadero.