MAISÍ, Guantánamo.— Una maduración repentina y gigantesca de café, estimada en 300 000 latas, tiene a los maisienses "corriendo".

Alisio, el más productivo de los recogedores.

Las autoridades y cafetaleros de este montañoso municipio saben que estos días son decisivos para la cosecha, y que si no se incrementa sustancialmente la recolección nadie podrá evitar la caída del grano y el incumplimiento del plan de acopio.

Los más de 5 000 hombres y mujeres incorporados a la recogida hasta este miércoles (cuando Granma visitó el municipio) no daban abasto, a pesar de su reconocido esfuerzo, para controlar la maduración. La cosecha diaria de entre 20 000 y 22 000 latas se mostraba insuficiente ante la enorme cantidad de grano maduro.

Eduardo Zorrilla, director de la Empresa Cafetalera en Maisí, dice que desde la zafra 2002-2003 el municipio no experimentaba una maduración tan grande, la cual está asociada, directamente, a la intensa floración del mes de marzo último y a las lluvias y la alta temperatura reinantes.

Uno de los puntos de recepción de la cosecha en Maisí.

El refuerzo de recogedores incluye 900 movilizados provenientes de Guantánamo (ya existe en los campos una cifra similar) y 1 100 estudiantes de los centros internos de Maisí.

Con esas fuerzas frescas y las que actuaban podemos hacer recogidas de más de 30 000 latas diarias y despejar el camino hacia el cumplimiento del plan de acopio, puesto en peligro primeramente por el huracán Ike, que nos tumbó más de 160 000 latas de café, comenta el ingeniero Rodolfo Figuera, jefe de zafra en Maisí.

Los maisienses, justo es de significar, enfrentan una zafra con carencias severas en el suministro de combustible, el transporte y la alimentación de los cafetaleros.

Baste señalar que en los últimos dos meses y lo que va de octubre la entrega de diesel y gasolina no alcanza el 80% de lo demandado, y que de los 28 camiones necesarios para el traslado de las fuerzas y el café, apenas cuentan con 11.

Esa situación le ha impedido al municipio incorporar unas 1 000 fuerzas diarias de las comunidades de la franja costera sur, como Boca de Jauco, Río Seco y Playa Blanca, así como de Punta de Maisí.

Suma tensión y dificultades la inactividad, por falta de agua, de las despulpadoras de Vertientes y La Máquina, lo cual crea un verdadero cuello de botella en el beneficio del grano, destinado mayoritariamente para la industria de Santa Martha.

Pero la falta de recursos no es asunto nuevo para los maisienses. En reiteradas campañas ellos se han alzado con el plan gracias a su entrega ilimitada a la tarea y a la búsqueda de las mejores soluciones.

Cuando esta edición circule el municipio habrá cosechado más de 200 000 latas y estará enrumbado a sofocar el altísimo pico de maduración.

En la batalla por ganar la zafra en Maisí Alisio Yemén Azahares se yergue como abanderado.

Alisio es un viento recogiendo café. En sus ocho días de zafra, representando al Sindicato de Trabajadores de la Educación, la Ciencia y el Deporte (SNTECD), había superado las 100 latas.