Concebida como un movimiento no solo centrado en la producción, sino también en la sustentabilidad ecológica, económica y social, la agricultura urbana se fortalece en momentos en que los precios de los alimentos y los insumos se disparan en el mercado internacional.

En la última década se cosecharon más de 15 millones de toneladas de alimentos en zonas urbanas y periurbanas sin el uso de productos químicos, fundamentalmente vegetales, condimentos frescos, frutales y arroz.

Al intervenir en el VII Encuentro Internacional de Agricultura Orgánica, Adolfo Rodríguez Nodals, jefe del Grupo Nacional de Agricultura Urbana, dijo que ese movimiento agroecológico es capaz de generar 8 500 000 toneladas métricas de abonos orgánicos, que constituyen la base del mantenimiento de la fertilidad de los suelos, además de los sustratos de humus para nutrir los canteros de los organopónicos y huertos intensivos.

Por medio de esta práctica agrícola se eliminaron más de 5 000 focos de contaminación generados por basureros no autorizados y solares abandonados en más de 200 ciudades y poblados importantes del país, al convertirse en huertos intensivos y organopónicos.

Las producciones de la agricultura urbana garantizan en lo fundamental el abastecimiento del consumo de vegetales en círculos infantiles, hogares maternos y de ancianos, casas de abuelos, seminternados de la enseñanza primaria, hospitales, entre otros, mediante vinculación directa de las unidades de base y dichos centros.