El café, la madera y la miel distinguen a los agricultores montañeses que este año deberán incrementar sus producciones. Y no se trata del cumplimiento de planes que en ocasiones están por debajo de la capacidad productiva de algunos territorios. Es una demanda que el Grupo Empresarial Agricultura de Montaña (GEAM) deberá satisfacer, en la medida de lo posible.

En el 2007 se dispuso de la madera aserrada necesaria para la construcción de viviendas y obras priorizadas de la Batalla de Ideas.

Responsables de estas producciones en cada provincia compartieron experiencias que deberán trascender, pues los mejores rendimientos y los mejores resultados, así como la calidad, varían en lugares con similares condiciones y recursos.

Carlos Hernández Chediak, presidente del GEAM, informó durante el balance del año 2007 que los planes de entrega del café y la miel se incumplieron, fundamentalmente, por la presencia de eventos climatológicos.

No obstante, más allá de fenómenos naturales que en realidad causan daños, se hace necesario rehabilitar viejas plantaciones de café —algunas con más de 10 años de explotación—, y combatir la infestación de broca, pues la mala calidad y la baja producción del grano también se debe a ello.

El mejor cuidado de las colmenas y su traslado a zonas seguras que garanticen además su abundante alimentación de plantas melíferas, podría igualmente beneficiar a la apicultura.

Para el 2008 se deberán producir y beneficiar unas 9 200 toneladas de café, incremento del 62% respecto al año anterior, así como 2 000 toneladas de cacao. Estos indicadores aún son insuficientes, si se tiene en cuenta que Cuba, según directivos de CUBAEXPORT, llegó a exportar en 1982 unas 18 000 toneladas del grano.

Sobre el trabajo de los apicultores (se arribó al 82% de lo previsto), el presidente del GEAM aseguró que puede elevarse la oferta. Para ello se realizarán inversiones en este sector y se garantizará la carpintería del apicultor en aras de acopiar 7 700 toneladas de miel. Con ello podría quizás revitalizarse en farmacias este producto, pues aunque la miel es un renglón exportable, la planta de beneficio de Sancti Spíritus (encargada de procesar las mieles del occidente y centro de la Isla) cubre anualmente la demanda del Ministerio de Salud, por lo que esta pudiera ampliarse.

La agricultura de montaña habrá de incrementar las áreas boscosas en cerca de 25 600 hectáreas. Esta variante resultó la menos afectada en el 2007 y, a pesar de las paralizaciones de los aserraderos, las dificultades de la maquinaria y el transporte, se contó con la madera aserrada necesaria para la construcción de viviendas y obras priorizadas de la Batalla de Ideas.