La Oficina Regional de Cultura para América Latina y el Caribe,
cuya sede radica en la capital cubana, aprobó La presentación de un
proyecto sobre la cultura del cacao en Cuba.
Esa iniciativa fortalece el papel de la Isla en el Proyecto
Regional de la Organización de Naciones Unidas para la Educación, la
Ciencia y la Cultura (UNESCO) denominado La Ruta del Cacao en
América Latina y el Caribe.
Frédéric Vacheron, especialista del Programa de Cultura de la
UNESCO, explicó a la AIN que ese proyecto integrará el Patrimonio
Material e Inmaterial y sus interrelaciones y nexos con la
biodiversidad y diversidad cultural.
El patrimonio cultural inmaterial lo integran los usos,
representaciones, expresiones, conocimientos y técnicas que las
comunidades, grupos, y -en algunos casos- los individuos reconocen
como parte de su patrimonio cultural.
Según el experto en ese concepto también se incluyen los
instrumentos, objetos, artefactos y espacios culturales que son
inherentes a esos colectivos o personas, comúnmente denominados
portadores o Tesoros Humanos Vivos.
La definición se corresponde, afirmó Vacheron, con el legado
inmaterial y la variedad de expresiones del acervo cultural
cacaotero en Cuba, incluidas las tradiciones, expresiones orales y
culinarias, usos sociales, cantos rituales, actos festivos y
técnicas artesanales.
En Baracoa uno de esos portadores activos es la agrupación
músico-danzaria Nengón y Kiribá, del Güirito, intérprete por
excelencia de esa célula rítmica del complejo del Son tradicional.
El arte de ese colectivo lo apreciaron los delegados cubanos, de
España, Francia y Bélgica, presentes en la I Reunión Portadores del
Cacao en Cuba: Salvaguardia y Transmisión.
La cita concluyó este fin de semana en Baracoa, municipio con las
mayores extensiones de la planta del cacao, de la cual se obtiene el
chocolate al que aztecas denominaban Elixir de los Dioses, debido a
su sabor y diversas propiedades medicinales y afrodisíacas