Es más barato invertir en el combate del hambre que en la guerra,
expresó Marcio Porto, representante de la Organización de Naciones
Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), al inaugurar hoy
el II Congreso de Producción Animal.
Planteó Porto que en los países en desarrollo existen 854
millones de desnutridos y expresó la preocupación de la FAO por la
magnitud del hambre que es resultado de la pobreza, y esta crece
cada vez más, mientras Estados Unidos gasta mensualmente cinco mil
600 millones en la guerra de Irak.
Más de 30 mil millones de dólares es el costo directo de esta
pandemia, solamente por las enfermedades que causa, y 500 mil
millones por pérdidas de la productividad, por eso reducir el hambre
tiene importancia moral, política y estratégica, dijo.
En el intercambio con los delegados expuso que la FAO está
dispuesta a estudiar los efectos del uso de alimentos como
combustible, y con ese fin creó un grupo de biocombustibles, y en
junio próximo realizará una conferencia internacional sobre el tema.
El doctor Gustavo Febles, del departamento de Pastos del ICA,
recalcó la importancia de la cooperación internacional para que los
países que tienen más contribuyan a la alimentación de los que menos
tienen y aporten conocimientos, tecnologías y apoyo material.
Febles manifestó su preocupación sobre otros fenómenos que
incrementan el hambre en el mundo como la degradación de los suelos,
la sequía y la deforestación, cuestiones que urge enfrentar.
Porto ratificó el interés de su organismo en apoyar la producción
animal en Cuba y ratificó que en la Isla existen seguridad
alimentaria, acceso de todas las personas a los alimentos e
incremento de la producción, aspectos propiciados por la política
del Estado.
El II Congreso Internacional de Producción Animal continuará
hasta el día 29 con la participación de 400 delegados, unos 100
extranjeros de 12 países, y están programadas conferencia
magistrales, trabajo en comisiones científicas, recorrido por áreas
demostrativas del Instituto de Ciencia Animal y una ExpoFeria
Ganadera