Proyecto de desarrollo local renovará panorama social en comunidad cienfueguera

En el ya cercano mes de abril está previsto poner en marcha una minindustria de Conservas que beneficiará a pobladores de la localidad 5 de Septiembre, en el municipio cienfueguero de Rodas.

La iniciativa es parte de un proyecto de desarrollo local impulsado por el Gobierno de ese territorio, reseña la versión digital del periódico local.

El centro fabril, localizado en las inmediaciones de la Empresa Agroindustrial Azucarera ubicada en esa comarca, cuenta con el respaldo financiero de la Asociación Francesa para el Desarrollo, de acuerdo con la información ofrecida por Abdel Madrazo Sosa, director de Inversiones y Construcción en la citada entidad.

Precisó el directivo que el objeto social de Conservas es el procesamiento de frutas y vegetales, y con el vinagre, que se obtendrá a partir del guarapo de la caña, como producto líder y de base, su uso para encurtidos y crudos de pescados.

Las producciones bajo la marca D´abuela, que comprenden además mermeladas, dulces en conserva, puré de tomate y ají, se destinarán primeramente a los trabajadores de la entidad azucarera y a la comunidad, destaca el sitio digital.

De igual modo se comercializarán en puntos de ventas habilitados en la Autopista Nacional, próximos a la minindustria.  

Entre otras ventajas, el proyecto favorecerá la creación de nuevas fuentes de empleo, y deja abierta la posibilidad de exportar algunos de los productos en busca de recuperar la inversión.  

Según trascendió, se prevé la construcción de un parque fotovoltaico con el propósito de suministrar energía solar a la fábrica, y esperan impulsar un proyecto de lombricultura que garantizará abono orgánico a la caña.

Las materias primas provendrán de las formas productivas vinculadas a la Empresa Azucarera, y los desechos de la planta irán al Centro Porcino de la Empresa, de manera que todo será aprovechable, en cumplimiento con los principios de la economía circular, resaltan expertos.

Las minindustrias son una opción para el aprovechamiento de las producciones locales, de alimentos y ampliación de ofertas al pueblo, y constituyen una pieza clave y novedosa para la economía cubana.

Todavía existen muchas potencialidades para fomentar en todo el país estas pequeñas fábricas tan demandas por la población y el turismo.