Desde la ciencia, mejorar la calidad de los servicios

Exposiciones culinarias y de la cantina cubana, expoventas, lanzamientos de nuevos productos al mercado, desfiles de moda enriquecidos con las creaciones de reconocidos estilistas, pasarelas de maquillaje y peluquería, así como presentaciones de libros y una serie de conferencias magistrales, mesas redondas y ponencias científicas se convertirán en el hilo conductor de la I Convención de Comercio Cuba 2017, a desarrollarse del 15 al 19 de mayo próximo en el capitalino Palacio de Convenciones.

La cita, que tiene como lema Retos y perspectivas del comercio sustentable, será el escenario perfecto para que investigadores, ejecutivos y personal técnico dialoguen e intercambien experiencias en torno al papel de la gastronomía y los servicios en la economía del país, señaló en conferencia de prensa Odalys Escandell, viceministra primera del Comercio Interior (Mincin).

«Asimismo, fueron convocados más de 500 participantes entre delegados, conferencistas y expositores, y cerca de una decena de países han confirmado su asistencia como España, Bolivia, Perú, México, Panamá y Vietnam».

El marco del evento será propicio además para recibir a un grupo de personalidades, entre ellos, funcionarios de las Naciones Unidas que impartirán un grupo de conferencias sobre el derecho de los consumidores, buenas prácticas empresariales y los nuevos desafíos que plantea la economía digital, refirió la vicetitular.

Precisamente, uno de los objetivos de la convención será demostrar, desde la academia y la ciencia, las oportunidades de desarrollo del comercio interno en función de mejorar la calidad de los servicios, agregó.

«En este sentido, van a realizarse tres simposios: uno de logística; otro de inocuidad, calidad, medioambiente y protección al consumidor; y un tercero dedicado a la cosmetología. Además, por primera vez, vamos a firmar convenios de colaboración entre el Mincin y los Ministerios de Educación y de Educación Superior, en aras de la capacitación de nuestros técnicos y trabajadores».

Por otra parte, durante la jornada se expondrán las experiencias en la implementación de los nuevos modelos de gestión no estatal, así como la función del mercado mayorista de cara a las cooperativas y trabajadores por cuenta propia.