Debate obrero sobre la industria alimentaria

Con la presencia de más de 200 delegados comenzó ayer la primera Conferencia Na­cio­nal del Sindicato de Trabajadores de la In­dustria Alimentaria y la Pesca, que sesionará en La Habana hasta el próximo sábado.

Según el informe de las comisiones, los de­bates se realizarán en tres divisiones: alimentaria, agroalimentaria y pesca, en los cuales se evaluará, con objetividad y sentido crítico, el trabajo de estas esferas y de la organización en general.

Durante la sesión de los más de 70 delegados e invitados del Grupo Empresarial de la In­dus­tria Alimentaria (GEIA), Juan Carlos Do­mín­guez, jefe de la división agroalimentaria del GEIA, informó acerca de los principales resultados productivos de ese renglón hasta el mes de septiembre, entre ellos el sobrecumplimiento de los planes anuales de carne de cerdo en bandas, leche fluida y queso.

Sin embargo —añadió—, no se ha cumplido con los planes de yogurt de soya, leche condensada, leche en polvo, entre otras.

En debate que contó con la presencia de Ulises Guilarte de Nacimiento, miembro del Bu­ró Político y secretario nacional de la CTC; y de María del Carmen Concepción, ministra de la Industria Alimentaria, Domínguez explicó que las principales causas de los in­cumplimientos han sido insuficiencias tecnológicas y de transportación; y resaltó la labor de los innovadores, que ponen su creatividad al servicio del buen funcionamiento de equipos básicos para la industria.