Café adelantado

Aunque las acciones organizativas emprendidas hasta ahora pretenden asegurar la cosecha con fuerzas de los municipios productores de café, ante cualquier situación creada en la etapa pico de maduración del grano, se contará con el apoyo de fuerzas de empresas del sector agrícola y contingentes de estudiantes

HOLGUÍN.—La temprana maduración de los granos de café ha obligado a productores y recolectores a salir a las plantaciones para iniciar antes de lo previsto las labores de acopio de la cosecha 2014-2015, que debe terminar para la provincia con resultados mayores a los de la anterior, que logró 263 mil latas.

Ahora lo importante es evitar la pérdida de unas 2 800 latas calculadas en los campos, aclaró Raciel Aguilera Pérez, responsable de la actividad cafetalera en la delegación provincial de la Agricultura. “La situación no nos sorprendió, porque fue seguida de cerca la floración de las plantas y los demás aspectos que se deben tener en cuenta en las áreas en explotación”, dijo.

En las zonas de El Carmen y Naranjo Agrio (municipio de Sagua de Tánamo), así como en Pinares y Arroyo Seco (municipio de Mayarí) se concentran las mayores cantidades por recoger en la presente etapa, antesala de una contienda que cobrará intensidad a mediados de agosto y llegará al máximo nivel de tensión cuando arranque septiembre.

La provincia tiene listas 25 de las 28 despulpadoras con que enfrentará la zafra y en breve estarán aptas las restantes. El proceso de reparación de los equipos que las componen, también fue acompañado de la rehabilitación de secaderos y áreas de almacenamiento.

En el orden tecnológico la novedad se presenta en El Sitio, en Sagua de Tánamo, con la instalación de una despulpadora ecológica de reciente adquisición, que contribuye al uso racional del agua y permite utilizar los residuales, fundamentalmente la cascarilla, para producir compost o alimento para el ganado.

Está previsto montar otra planta de iguales características en El Caró, igualmente en territorio sagüero, acto que confirma el interés del sector cafetalero de Holguín por contribuir a la protección del medio ambiente al asumir la necesaria práctica de producciones más limpias.

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Armando Cardona dijo:

28 de julio de 2014

14:21:06

Toda una cátedra cafetalera, que no se desperdicie ni un grano de la preciada cosecha.

José Molina Vidal dijo:

19:04:19

Casi cualquier situación es apta para aportar conocimiento, éste es uno de esos casos. yo era un niño y en mi casa habia una "empleada del hogar", ántes del triunfo de La Revolución se denominaban "criadas", ¿por qué ocultarlo si fué una etapa vivida y por suerte erradicada por la Revolución triunfante?, y ue jamás volverá. La cuestión es que cuando venía la cosecha del café todas se iban a recoger café, por un salario que, aunque miserable, algo mayor que el que cobraban en casas; en la mia y en las del barrio.- Al triunfo de la Revolución ése trabajo precario, con deplorabnles condiciones, pero sobre todo eventual y solo por unos meses, eso se erradicó, ésa fué la razón por la cuál los colegios tenían que movilizarse, los obfreros tenían que movilizarse tambien pero con su paga habitual no con la paga miserable de los jornaleros en el calpitalísmo. Asi pasó tambien con la zafra azucarera y con todo lo que tuviera que ver con trabajo duro. Por si queda algún enfermizo trasnochado suelto todavía. Gracias, Molina

marco antonio rivas duran dijo:

20:17:27

RECIBAN UN CORDIAL SALUDO, AQUI EN EL DISTRITO FEDERAL, MEXICO, TENGO UINA CAFETERIA, EN CONSECUENCIA, SOLICITO LOS REQUISITOS Y CONDICIONES, PARA RECIBIR CAFE VERDE, SIN TOSTAR, ¿CUANTOS KILOS, SE PUEDEN ENVIAR? ESPERO SUS AMABLES RESPUESTAS

Oscar garciacereijo dijo:

29 de julio de 2014

17:45:51

Sr.Marco antonio Rivas duran,saludos,por la informacion que conozco debe dirigirse a la empresa Exportadora de alimentos y productos varios.cubaexport, ademas queria preguntarle si tiene instalada cafetera espresso,yo me dedico a las mezclas de cafe ,le puedo enviarte una muestra espresso,peril o gusto cubano.