Un incremento exponencial en el precio de los alimentos alarma a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), que alerta acerca de la subida récord sufrida en el mes de marzo con 159,3 puntos como promedio.
La situación en Ucrania incide en este comportamiento, porque en la región en conflicto se concentra un 30 % del total de las exportaciones mundiales de productos como trigo y maíz.
La FAO divulgó también que el índice de precios de los cereales alcanzó un 17,1 % más alto en marzo que en febrero, impulsado por grandes aumentos en los precios del trigo y de todos los cereales secundarios.
La cotización del aceite de palma, el de girasol y de otros vegetales, más la soja, aumentaron notablemente, a consecuencia de la subida de los costos de los combustibles, algo preocupante para América del Sur, dependiente del mercado en este tipo de productos.
The war in Ukraine is compromising global food security.
— FAO (@FAO) April 8, 2022
Supporting agricultural resilience in Ukraine & around the world has never been more important to avert a global food crisis.
https://t.co/okzr0oQn4c pic.twitter.com/aYSShSD83E
COMENTAR
Responder comentario