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È iniziata la Festa
Internazionale del Vino
L’Hotel Nacional de Cuba ha aperto le sue porte
alle imprese che partecipano a questa 15ª
edizione dell’incontro. Ieri mercoledì 1º
ottobre è iniziata la Festa Internazionale del
Vino nell’Hotel Nacional de Cuba con diversi
incontri, per celebrare la sua 15ª edizione nel
modo migliore, hanno spiegato gli
organizzatori.
Víctor G. Rosquete, specialista commerciale
dell’installazione, ha segnalato che si tratta
di un incontro già consolidato e molto
professionale, nel quale ogni anno le migliori
offerte di vino nel paese e le imprese che
vogliono entrare nel mercato turistico cubano
mantengono uno scambio dei loro prodotti, si
legge in un dispaccio di Prensa Latina.
“In questa occasione, ha detto Rosquete, sono
presenti 14 imprese, ed ognuna ha una vasta
gamma di proposte. La novità della versione
attuale di questo incontro è l’ampliamento
dell’area d’esibizione, dal Salone 1930 sino al
Salone Vedado.
L’incontro conta sull’appoggio della Camera di
Commercio di Cuba, del Club dei Sommelier, della
Corporazione Internazionale Habanos S.A. e della
Federazione delle Associazioni Culinarie della
Repubblica di Cuba.
“Tra gli elementi importanti di questa edizione
c’è la degustazione alla cieca senza limiti
nell’ inclusione dei vini per prezzo o rango, ma
partendo dalla loro alta qualità”, ha
sottolineato Rosquete.
Si preparà inoltre un “fidanzamento” tra Habanos
e vini, partendo dalla combinazione con quelli
che usano nell’elaborazione l’uva Syrah.
È presente la spagnola Freixenet, con più di 25
anni di affari con Cuba, una veterana di questo
Festival.
Le rappresentazioni più forti sono Portogallo,
Spagna e Italia con una carta di degustazioni
formata da un gruppo di 20 sommelier cubani
d’alto rango, con riconoscimento mondiale, che
premieranno in due categorie “Qualità e
Preferenza” i vini rossi, bianchi e rosati,
oltre che gli spumanti. (Traduzione GM-
Granma Int.)
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