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Il vino Don Noel, di Sancti
Spiritus, ha vinto il Gran Premio
Lucilo Tejera Díaz
Un vino semisecco della cantina Don Noel, di
Cabaiguán, in provincia di Sancti Spíritus, ha
vinto il Gran Premio nel XXIII Festival Nazionale
dei Produttori di Vino Artigianale, concluso
alcuni giorni fa.
Elaborato con uva, e invecchiato 11 anni, č
stato prodotto dai coniugi Noel Morales e Inés
María Acosta, che si dedicano a questo impegno dal
1972.
Il "Don Noel" ha ottenuto 59 punti su 60 massimi,
il piů alto punteggio realizzato in questi
festival.
“Č un vino molto buono, gradevole e di gusto
eccellente”, ha detto alla AIN Angel Cervantes, a
capo degli assaggiatori che hanno partecipato alla
gara.
“Gli 81 vini presentati sono di elevata qualitŕ”,
ha detto lo specialista e questo ci indica che si
producono vini sempre migliori”.
La cantina Don Noel ha ricevuto anche altri premi
in differenti categorie e questo ha permesso a
Sancti Spíritus di ottenere il primo posto tra i
territori, seguita da Ciego de Avila, Holguín e
Santiago de Cuba.
Al termine del Festival, Morales, che č il
coordinatore nazionale dei Club dei Produttori di
Vino, ha ricevto il premio all’Opera della Vita,
assegnato dall’Associazione cubana dei Tecnici
Agricoli e Forestali.
I produttori dei vini cubani preparano questi
prodotti preferibilmente con l’uva, ma anche con
frutta tropicale come manghi, arance, papaias,
canne da zucchero e mangle.
I vini sono delle varietŕ bianco, rosato, rosso,
spumante, semisecco, secco, dolce e semidolce.
A Cuba circa 420 produttori fanno parte dei club,
soprattutto a Cienfuegos, Villa Clara, Sancti
Spíritus, Ciego de Avila e Holguín.
Il Festival del prossimo anno si svolgerŕ a
Santiago di Cuba.
(Traduzione Granma Int.)
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