Des scientifiques
cubains développent des produits naturels
La Havane, 21 sep (PL).— Des scientifiques cubains
développent un produit naturel appelé Acitan. Il est
obtenu à partir de la banane qui est riche en fibres
alimentaires, minérales, vitamine C et en substances
antioxydantes.
Le
but de ces recherches et de les réincorporer au céréales
et à d'autres aliments considérés friandises.
Ivón García Martín, spécialiste du groupe
d’entreprises Labiofam a déclaré à Prensa Latina qu'on
prévoyait la construction d'une industrie pour
l'obtention de produits naturels et suppléments
alimentaires.
Une équipe interdisciplinaire de chercheurs et
ingénieurs agronomes cubains travaille pour l'obtention
de produits naturels et pour les incorporer à d'autres
aliments. Aussi, ils envisagent la substitution des
engrais chimiques par des engrais biologiques.
