La zafra azucarera tenía fabricado hasta este 5 de enero un 13 %
más de azúcar que en igual periodo del 2013. Sin embargo, tal
resultado equivale al 90 % del plan de la etapa, influido por el
ineficiente trabajo de ocho ingenios.

Por otra parte los valores del rendimiento en azúcar aún no
impresionan, pero superan ligeramente el programa. Es un indicador
capaz de incrementarse si es aceptable el ritmo de molienda y se
erradican las dificultades industriales ocasionadas por los ocho
ingenios que perdieron cada uno más del 30 % del tiempo.
Los especialistas de Azcuba consignan en sus análisis que la peor
parte, dado el monto de las roturas e interrupciones operativas,
corresponde a Las Tunas, Holguín, Matanzas, Artemisa y Granma; en
cambio Camagüey, Mayabeque y Villa Clara afrontaron las mayores
paradas debido a la lluvia.
Es imprescindible que los centrales con atrasos en los comienzos
eliminen las trabas para revertir la situación de hoy y ser fieles
al plan diario de molienda.
La producción azucarera exige, por ser un sistema continuo, hacer
a diario lo que corresponde y evitar crecer en los atrasos que
encarecen los costos de la tonelada de azúcar y obligan a mantener
abiertas capacidades más allá del calendario.
Asumen ese nada fácil reto los centrales Abel Santamaría, Héctor
Molina, Majibacoa, René Fraga, México, Cristino Naranjo, Amancio
Rodríguez y Roberto Ramírez
En cambio un ejemplo de integralidad y espejo en que mirarse se
localiza en los centrales 14 de Julio, Panchito Gómez Toro, Uruguay,
Siboney y Cinco de Septiembre.
El grupo demuestra, que la molienda y la eficaz operación en la
industria son elementos definitorios para sus provincias y la guía
capaz de movilizar al resto de los in-genios.
De las 36 fábricas en zafra hasta el 5 de enero, 16 adelantaron
los inicios, 13 lo hicieron en fecha y siete abrieron con atrasos.
Las restantes que deben sumarse a la zafra, menos Brasil, señalada
para marzo, se integran este mes. Esta última es una incógnita por
la complejidad y el volumen de las inversiones allí ejecutadas luego
de varios años sin moler.
No es casual que casi todos los atrasados aparezcan en el grupo
de los peores y de más alto tiempo perdido industrial.
La llamada "zafra chica" cumplió en Sancti Spíritus, Santiago de
Cuba, Cienfuegos, Camagüey, Guantánamo, Ciego de Ávila y Granma. Se
trata a partir de ahora de que el ímpetu que algunos mostraron sea
fijo sobre todo en el momento "pico" del rendimiento industrial.
El plan de azúcar reclama, para un gradual "levantón", que cada
central brille parejo.