Germán Veloz Placencia

HOLGUÍN.— El arribo al pico de maduración de la variedad Robusta coloca a la provincia en la etapa decisiva de la actual cosecha de café, en la cual se ha logrado acopiar cerca del 60 % de la producción comprometida con el Estado.

De acuerdo con Raciel Aguilera Pérez, directivo a cargo de la rama cafetalera en la Delegación Provincial de la Agricultura, la campaña se decidirá en el municipio de Sagua de Tánamo, cuyas montañas concentran la mayor cantidad de plantas de Robusta.

De septiembre a principios de diciembre, primera etapa de la zafra, fue acopiada la mayor parte de la variedad arábiga, en jornadas en las que tuvieron el rol protagónico las fuerzas internas de la serranía, es decir, productores individuales, cooperativistas y trabajadores de las granjas estatales, explicó el funcionario.

Reconoció el crecimiento de la participación de personal de los municipios en la cosecha, aunque Holguín se ve en la necesidad de seguir solicitando el apoyo de estudiantes mediante la modalidad de la escuela al campo.

"Por ahora —dijo—, seguiremos apoyándonos en los centros educacionales, pero estamos promoviendo que en las etapas pico nos lleguen las escuelas más productivas, que por lo general son aquellas donde estudian alumnos de los territorios con tradición agrícola".

A la par de la zafra, que debe concluir con más de 600 toneladas de café acopiado —aún insuficiente para el potencial del territorio—, se trabaja en el Programa de Desarrollo, que tiene una sólida evidencia en la recién concluida campaña de viveros, la cual aportó más de un millón de posturas de las dos variedades de café diseminadas en el lomerío.