Cuba desarrolla un programa inversionista dirigido a incrementar la producción de arroz, que incluye mejoras y ampliaciones de secaderos, molinos, silos de almacenamientos, maquinaria agrícola, sistemas de riego y viales.

Ejemplo de ello lo constituye la provincia de Sancti Spíritus, que recibió equipos para la nivelación y preparación del suelo, tractores, e implementos agrícolas.

Según Orlando Linares, director de la Empresa Agroindustrial de Granos, Sur del Jíbaro, en lo que va de año fueron ejecutados ocho millones de pesos de los 11 previstos.

También se invierte en la ampliación de las capacidades de almacenamiento, imprescindibles para evitar pérdidas y afectaciones a la calidad del grano.

Esas mejoras, unidas a la elevación de la calidad de las semillas y el cumplimiento de los requerimientos tecnológicos permitirán arribar el próximo año a las 70 mil toneladas, la mayor producción en los últimos 30 años, precisó Linares.

Sur del Jíbaro representa el 26 por ciento de las producciones totales del cereal en Cuba, y está considerada por los especialistas de la agricultura como la de mayor resultados en los últimos años.

Israel Lugo Hernández, Director de Producción Agrícola del Grupo Agroindustrial de Granos, aseveró a la AIN que las inversiones de los próximos años se concentran en la reparación de los canales de riego, para optimizar el uso del agua y el mejoramiento del parque de la aviación agrícola.

Destacó el esfuerzo de los más de 18 mil productores vinculados al cultivo de arroz, los cuales reciben sistemáticamente cursos, y talleres para ampliar sus conocimientos sobre este alimento imprescindible en la mesa del cubano.