La
zafra azucarera 2013-2014 comenzó hoy en Cuba con el objetivo de
alcanzar los mejores resultados de la última década.
El vicepresidente del Grupo Azucarero Azcuba, Noel
Casañas, informó recientemente que se realizaron las reparaciones
según lo previsto al contar con los recursos a tiempo, a fin de
resolver los problemas identificados en la anterior campaña.
Casañas explicó que tienen el propósito de
concentrarse en moler bien y no perder tiempo, con vistas a cumplir
el plan previsto, ascendente a un millón 800 mil toneladas del
endulzante, cifra por encima de la precedente.
Enfatizó en la necesidad de que la materia prima
llegue fresca al ingenio, así como en el uso de maduradores para
incrementar el brix y la pureza del jugo, en aras de lograr el
rendimiento industrial planificado.
La introducción de nuevos equipos y el aumento de la
capacidad de transportación estuvieron entre las mejoras
mencionadas.
El directivo se refirió a preparativos importantes
como el adiestramiento del personal que participará en la zafra,
para alcanzar mayor eficiencia agroindustrial.
Por su parte, el director de Atención a los
Productores, Juan Carlos Pérez, destacó las acciones que se realizan
para producir más caña, entre ellas, la aplicación de programas
dirigidos al incremento de la superficie bajo riego, la explotación
de áreas vacías o insuficientemente explotadas y la incorporación de
más tierras, incluida mejor atención a retoños con paquetes
tecnológicos.
Mientras, el encargado de Plantas Industriales,
Ángel Miguel Méndez, significó que el desarrollo del sector está muy
ligado a la caña y abarca tres aspectos fundamentales: la producción
de azúcar crudo y refino, de energía y su ahorro, y de los derivados
a partir de los subproductos del proceso.