ABREUS, Cienfuegos.— Unas quince hectáreas dedicadas a la siembra
del girasol serán cosechadas durante noviembre, en áreas
pertenecientes a la Empresa Agropecuaria Horquita de este municipio
cienfueguero, con el objetivo de tributar su producción hacia dos
frentes: al alimento animal y a la fábrica de papitas fritas
Bravitas, de la propia entidad.
El aceite de esta planta será destinado a dicha unidad fabril,
cuando entre en funcionamiento, de forma paralela a la cosecha, una
máquina extractora del líquido, con el propósito de explotar al
máximo las potencialidades de la flor.
De la superficie cultivada podrán recopilarse entre cuatro mil y
cinco mil litros, equivalentes a un ahorro al mes de ocho mil
dólares para Horquita, según aseguró a los medios Rigoberto Yánez
Pérez, director del enclave abreuense, uno de los polos productivos
de la provincia.
Respaldo alimentario del programa de desarrollo porcino de la
Empresa, las semillas de las flores plantadas son ideales para este
tipo de cría, a criterio de los especialistas. Poseen cerca de un 25
% de proteínas; de ahí que se recomienda como fuente de valor
proteico en el engorde de los cerdos.
A la polinización de la caballería de girasol plantada
contribuyen las setenta colmenas de abejas meliponas o de la tierra,
distribuidas junto a las plantaciones de las flores.