CAMAGUEY. — Salvador Valdés, miembro del Buró Político del
Partido Comunista de Cuba (PCC), llamó a los camagüeyanos a ejecutar
con calidad una fábrica de leche en polvo en esta ciudad, para que
sea referencia de otras por hacerse en el país.
La inversión a más del 70 por ciento de su edificación civil,
comenzará a fines de septiembre el montaje tecnológico a cargo de
especialistas de una firma china que vendió a Cuba el equipamiento.
Valdés Mesa, también vicepresidente del Consejo de Estado, dijo a
la prensa que resulta importante realizar bien los trabajos, a fin
de que quienes proyecten y construyan futuras plantas de secado de
la leche adquieran aquí experiencia para no tener los mismos
contratiempos afrontados en esta.
Cuba tiene intención de levantar al menos dos fábricas con igual
fin, aunque de diferentes suministradores y tecnologías, como vía de
reducir la importación del alimento concentrado para cubrir las
necesidades nacionales.
El dirigente cubano recorrió hoy la ejecución, junto a Jorge Luis
Tapia, miembro del Comité Central del PCC y su primer secretario en
la provincia, e Isabel González, presidenta de la Asamblea del Poder
Popular a esa instancia.
José Antonio Sáez, jefe de la obra, señaló que la principal línea
de trabajo en este momento es el montaje de la estructura de vigas
que soportará dos tanques tecnológicos y otros equipos.
En esa área se implementará en las próximas horas tres turnos de
labor para acelerar la construcción.
Alexis Gil, director de la empresa Productos Lácteos Camagüey, la
cual operará la planta, planteó la necesidad de que en la obra estén
algunos recursos imprescindibles para asegurar una secuencia
interrumpida de labor hasta la conclusión de la inversión,
posiblemente en los días finales del año.
A un costo superior a los 13 millones de pesos, la nueva planta
se levanta en una edificación que a principios de la década de los
90 del pasado siglo avanzó para hacer leche en polvo, pero fue
definitivamente paralizada por limitaciones financieras del país.
Cuando esté a plena explotación producirá dos mil 350 toneladas
de leche en polvo descremada o entera y mil 100 de mantequilla en
los meses de abril a noviembre, etapa en que funcionará, cuando el
aporte de leche desde las vaquerías es mayor por la estación de las
lluvias y hay suficiente alimento para el ganado, sobre todo pasto.