LA
HABANA. — La Bodeguita del Medio, mundialmente conocida, se extiende
ahora hasta Buenos Aires, Argentina, donde se abrió un
establecimiento homólogo al cubano.
Rodolfo Trincado, quien obtuvo la franquicia del grupo Palmares
para la apertura del inmueble en ese país, refirió a la agencia de
noticias Prensa Latina que la acogida ha sido muy buena.
El ambiente bien recreado de la original en la Calle Empedrado,
de La Habana Vieja, también contribuye a la satisfacción del
cliente, que disfruta de la gastronomía, coctelería y música
tradicionales de Cuba.
Los socios argentinos han mantenido la esencia de La Bodeguita
del Medio, afirmó Raudel García, director de Desarrollo y Negocio de
Palmares, de la Isla.
Respecto a la de Buenos Aires, García expresó que ha conversado
con clientes, quienes han elogiado el trato, el servicio, la comida,
la ambientación y el respeto a todos los detalles de la original en
la capital cubana.
Muchos de ellos -señaló- han visitado el famoso bar-restaurante
habanero y consideran que su similar bonaerense está acorde con la
imagen, la oferta y el servicio de aquel.
Hoy en el mundo hay 11 franquicias de La Bodeguita del Medio, las
cuales se ubican en México, Colombia, Bolivia, Alemania y Reino
Unido.
El establecimiento de la Isla ha obtenido innumerables premios y
distinciones nacionales e internacionales en sus 70 años de
historia, célebre por las muchas personalidades que lo han visitado
y por ser considerado la catedral del Mojito; uno de los cócteles
más famosos y populares de Cuba.