CAMAGÜEY, 7 abril.— La Universidad de Camagüey (UC) Ignacio
Agramonte contribuye a un mayor impacto en la producción y calidad
de la leche, al priorizar 17 proyectos de investigación con tal
propósito.
Desde febrero último docentes de la Facultad de Ciencias
Agropecuarias, de esa casa de altos estudios radicada en esta
ciudad, impulsan un programa con especialistas de la delegación de
la Agricultura en el territorio, para trabajar inicialmente en una
docena de unidades productivas.
Ese plan comprende tres componentes, el primero de ellos la
capacitación de productores y directivos en cuestiones de
reproducción, agrotecnia y alimentación, explicó a la AIN el Doctor
en Ciencias Veterinarias Rodolfo Corvisón Morales, quien representa
la parte académica en la actividad.
El segundo elemento consiste en la optimización de la recogida y
calidad de la leche, para lo cual se proyecta una posible ruta que
favorezca el recorrido de los camiones de la Empresa Láctea por los
caminos rurales, hasta las fábricas.
Corvisón Morales, también profesor consultante de la UC, enunció
como tercer componente, el diagnóstico en esos 12 centros sobre la
situación de la alimentación del ganado, que requiere sea adecuada,
para lograr óptimos niveles de reproducción y un balance sostenible.
Según el semanario local Adelante, el tema de la ganadería
sobresalió en un reciente pleno del Comité Provincial del Partido,
donde varios de sus miembros coincidieron en la falta de
conocimientos pecuario, veterinario, de gestión y dirección, así
como también la ausencia de capacitación en la rama.
Jorge Luis Tapia, primer secretario de la organización política
en el territorio, exigió, en la cita, que cada empresa evalúe la
preparación de sus cuadros de cara a las tareas, de manera que la
ganadería camagüeyana perfeccione la gestión con su propia fuerza.
(AIN)