Para hablar de caña, hay que saber de cepa

Ventura de Jesús

A quienes visitan la Cooperativa de Producción Agropecuaria (CPA) 28 de Enero, en el municipio matancero de Calimete, les impresiona cómo se atiende la caña y la cultura arraigada para producir en ese lugar.

Foto del autorEl uso correcto de las máquinas de riego es un rasgo distintivo de la CPA.

Héctor Delgado, presidente de la entidad campesina desde hace 25 años, confía en un sistema heredado de sus antepasados que consiste, sencillamente, en preparar bien los suelos, hacer una adecuada selección de la semilla y plantar en el periodo óptimo para lograr una buena germinación, así como mantener limpias las plantaciones y fertilizarlas según lo previsto, sobre todo los retoños. "Para hablar de caña hay que saber de cepa", sentencia.

Al igual que otros experimentados azucareros es partidario de que no hay sacrificio inútil, que la caña es un cultivo que agradece todo lo que se le hace. "No hay que disponer de ningún recurso mágico, todo es cuestión de atención", subraya Delgado.

Sostenido incremento de los rendimientos

Desde su creación hasta la actualidad, la 28 de Enero aumenta de forma sostenida la producción de caña y los rendimientos. En el 2012 cerró con un promedio de 95 toneladas por hectárea, la mejor del país en el sector, y en los estimados —en lo que va de contienda azucarera— sobrepasan las cien toneladas.

Junto a las CPA Dagoberto Rojas, Alexander Stamboliski y Andrés Olano, integra un cuarteto de lujo que prestigia el historial azucarero de ese municipio, el de mejores rendimientos cañeros promedio por hectárea del país (algo más de 73 toneladas).

Para Armando Lobelle, director de la Unidad Básica Económica de atención a trabajadores del sector en la zona, uno de los méritos de la 28 de Enero estriba en la correcta organización y planificación de la zafra, sin obviar la disciplina tecnológica.

"Esta es la cooperativa insignia del sector campesino en Cuba en la producción cañera. En los peores tiempos, los de mayor sequía y ocurrencia de calamidades, el colectivo de esa entidad siempre se las arregla para obtener buenos resultados. Uno se puede dar el gusto de caminar las áreas y ver cañas saludables y limpias, ni a las guardarrayas se les puede hacer un solo reproche", comenta Lobelle.

Héctor Delgado es uno de los más reconocidos productores de azúcar en la provincia y el país, calificación avalada por los resultados de su entidad, gracias a los cuales la cooperativa ha sido merecedora de la condición de Vanguardia Nacional desde 1998, el Premio Álvaro Reynoso, abanderada de la Ciencia y la Técnica, el Trofeo de Oro y la Bandera 50 Aniversario de la Revolución, entre otros reconocimientos.

Héctor está bien secundado. Dispone de una fuerza de trabajo estable y bien organizada, la cual hace un apropiado uso de los sistemas de riego. Según Santos Noel Mederos, jefe de lote de caña, la CPA tiene un área total de 1 134 hectáreas y, de ellas, 384 son beneficiadas por este medio, con rendimientos que sobrepasan las 120 toneladas por hectárea.

Aquí se desarrolla, además, la siembra de frutales, cultivos varios y básicamente el arroz. Capítulo aparte merece el programa de ceba de toros que llevan a cabo desde hace cuatro años. Hasta la fecha han comercializado 72 animales con un peso promedio de 400 kilogramos. Actualmente cuentan con 148 vacunos en régimen de estabulados.

Gracias a las utilidades alcanzadas en el 2012, luego de sumar todas las formas de ingresos, el salario promedio de los socios pasó de los dos mil pesos, respaldados por un excelente clima de trabajo y altos resultados productivos. "Laboro aquí desde hace dos décadas. Al principio lo hice en el campo y ahora me desempeño en el almacén de autoconsumo. Estoy contenta porque siento que soy útil en lo que hago y mi familia recoge el fruto de mi esfuerzo", observó Andrea Benítez Marrero.

Pudiera pensarse que con saldos tan positivos, Héctor Delgado duerme tranquilamente. Sin embargo, manifiesta una cierta preocupación, aunque advierte que no le gusta establecer comparaciones.

"Vamos muy bien, en la punta, pero el municipio cuenta con una fuerza campesina de mucho peso y no podemos descuidarnos. Hay otras cooperativas como la Dagoberto Rojas y la Alexander Stamboliski, que nos siguen los pasos a corta distancia".

 

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