LA SIERPE, Sancti Spíritus.— La necesidad de recuperar el
potencial arrocero creado y sostenido por la Revolución décadas
atrás y de continuar creciendo con eficiencia en una producción que
se torna estratégica para la nación fue destacada por Gustavo
Rodríguez Rollero, ministro de la Agricultura, en el contexto de un
recorrido de trabajo por la Empresa de Granos Sur del Jíbaro, de
esta provincia.
Durante un intercambio con la prensa, el titular del MINAG
explicó que el país viene estimulando la producción del grano y al
mismo tiempo introduciendo maquinaria y rescatando la
infraestructura industrial de secaderos y molinos con vistas a
obtener resultados que permitan cubrir la mayor parte de nuestras
necesidades en este giro y con ello evitar cuantiosas importaciones.
Una forma efectiva de crecer en la producción arrocera es
incrementar los rendimientos por áreas y lograr mayor eficiencia en
todo el proceso, destacó Rodríguez Rollero, quien a modo de ejemplo
mencionó el aporte del sector cooperativo y campesino y la
estabilidad lograda en los últimos dos años por la Empresa Sur del
Jíbaro y en particular por la UBPC Mapos, de este propio territorio.
El ministro destacó que además de la infraestructura industrial
en estos momentos se labora en la recuperación de la semilla y en la
disminución del consumo de agua, aspecto este último en el que no
obstante conseguirse índices que oscilan entre 15 mil y 17 mil
metros cúbicos por hectárea, se precisa de mayor eficiencia.
Interrogado sobre la correlación entre el costo de la producción
nacional y el de las importaciones del cereal, el dirigente precisó
que siempre resulta más factible desde el punto de vista económico
asegurar el arroz en frontera, donde además existen condiciones
naturales y cultura para este cultivo.