Horquita, modelo de la ciencia y la técnica aplicadas al surco

El municipio de Abréus resultó el segundo mejor de entre 168 al concluir el recorrido 57 del Grupo Nacional de la Agricultura urbana y suburbana. Entre otros, uno de sus mayores éxitos es la rápida generalización de nuevos logros científicos

JULIO MARTÍNEZ MOLINA

El Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical (INIFAT) desarrolla con éxito un servicio científico-técnico piloto en la Empresa de Cultivos Varios Horquita, de Abréus en Cienfuegos. Esta entidad, además de ser fuerte en la agricultura convencional, también lo es en la urbana y la suburbana. Gracias a la experiencia, se están generalizando con rapidez nuevos logros científicos.

El director del Instituto y jefe del Grupo Nacional de la Agricultura Urbana y Suburbana (GNAUS), Adolfo Rodríguez Nodals, declaró a Granma que uno de los mayores méritos es haber logrado, hace pocas semanas, la inscripción en el Registro Nacional de Variedades del MINAG del clon de boniato INIFAT 06-30, variedad generalizada en la empresa abreuense.

"Es ponderable aquí la relación ciencia-productor, que posibilita rendimientos en producción de dicha especie de 25 a 30 toneladas por hectárea y un ciclo de 110 a 120 días. Este boniato es redondo, de buena presencia y cáscara de color rojo intenso, masa o pulpa amarilla (más nutritiva, mayor contenido de vitamina A) y posee gran facilidad para el arraigo (prender en la tierra).

"Se trata de un ejemplo de implementación fehaciente y reciente de la ciencia cubana, que permitió acortar el ciclo del cultivo. Los propios productores de Abréus decidieron, ante los buenos resultados, ir más allá al extender las áreas; de ahí que hayan logrado, incluso, generalizarlo comercialmente".

Fue justamente el aval entregado por dichos agricultores lo que sirvió de base para inscribir la variedad oficialmente en el referido Registro. En ese empeño, resultó destacable el trabajo realizado de extensión agrícola, que despejó incógnitas relativas a la calidad, resistencia...

"Nuestra metodología se basa en demostrar antes y generalizar después. A la postre, los hombres del campo se fueron por encima de nuestros pronósticos. Gracias a la oficialización del clon como variedad comercial permitida, ya no hay trabas para llevarlo a otros municipios de Cienfuegos y a otras provincias. Ya se traslada semilla agámica o bejuco a los otros municipios sureños".

Además del INIFAT 06-30, otro tanto están ejecutando en Horquita con granos proteicos o energéticos para la producción de alimento animal, como el millo holguinero, maíces criollos mejorados y nuevos cultivos potenciales como la jícama. Esta última, aunque sirve de alimento humano, se prioriza para consumo animal, sobre todo para cerdos, refiere el especialista.

"Resulta muy positivo el estado de las plantaciones de millo holguinero, del cual no existía tradición de siembra en Horquita, mas ya está espigado. Y eso, sin riego, con rotación con boniato, sin desinfectantes químicos específicos, solo los que absorbe de los residuales de otros sembrados.

"Estamos tomando a Horquita como un pivote de la ciencia y la técnica aplicadas concretamente en el surco. Cada asentamiento poblacional abreuense cuenta con un organopónico, algo comprobado en la práctica, donde se desarrolla el plátano burro INIFAT 06, de alta calidad culinaria y buen rendimiento. Asimismo, generalizan el pimiento tropical CW-3 y el pepino Puerto Padre, entre otros renglones. Todo esto deviene objeto de un chequeo mensual".

CIENFUEGOS ENTRE LOS PRIMEROS

El también miembro del Comité Central del Partido resaltó que la provincia de Cienfuegos siempre ha estado entre el primer y segundo lugares del programa de la Agricultura Urbana y Suburbana durante los últimos diez recorridos del Grupo Nacional, lo que calificó como un esfuerzo importante.

"Es un territorio donde los resultados del movimiento se generalizan muy rápido. El ejemplo más fresco: indicamos montar una finca experimental y de desarrollo de plantas medicinales en El Sopapo, Escambray, a más de 700 metros sobre el nivel del mar. Al cabo de tres meses, ya funcionaba.

"Acabo de ver allí plantas de manzanilla plenamente florecidas, o sea desarrolladas en el verano: algo imposible en el llano, poco frío. Fue posible apreciar la pasiflora creciendo en los canteros con gran vigor, una marcha vegetativa halagüeña, y las caléndulas recién sembradas.

"El plan de manzanilla es incumplido en casi todas las provincias. En este caso, también sirve de mucho el valor del ejemplo. La orientación se emitió a todos los territorios con montaña, pero el único que pudo mostrar la finca en producción fue este".

En sentido general, ¿cuánto alcanzó y qué retos tiene aún por delante la agricultura Urbana y Suburbana?

"Una fortaleza del movimiento es que, transcurrido un cuarto de siglo —a cumplirse el próximo diciembre— desde que el General de Ejército, Raúl Castro Ruz, indicó la generalización de los organopónicos, estos se han mantenido. Se mantiene la producción de vegetales, con la entrega directa a la población en todas las ciudades, poblados y asentamientos. Algo que debe seguir consolidándose.

"También pueden ser consideradas como fortalezas la capacitación recibida por esos productores y el fomento del programa de la agricultura suburbana para generar alimentos alrededor de la ciudad y poblados, con el menor gasto posible de combustible y cercanía al consumidor.

"La principal debilidad estriba en que a veces, en algunos municipios, se pierde funcionabilidad por parte del Grupo Municipal. Constituye un problema de funcionamiento, de falta de integración y de la exigencia debida. Este es un movimiento que requiere disciplina, amor a la tarea y voluntad.

"En determinadas unidades de base, a veces son lentos en la rotación de vida de los cultivos, por eso el Grupo Nacional está exigiendo con mucha fuerza que no pueden existir canteros vacíos. Y lograr no menos de cinco o seis rotaciones anuales, esto se expresa en kilogramo por metro cuadrado al año, al mes o al semestre: una medida de masa, otra de espacio y otra de tiempo".

 

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