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Atípico comportamiento de la producción de cacao
favorece la cosecha Jorge Luis Merencio Cautín
Hasta el pasado abril se acopiaron 1 141,5 toneladas, de un plan para la fecha de 627, y se creció un 76 % con respecto a la etapa precedente, según reportes de Rafaela Díaz Velázquez, directora del Centro de Gestión en Guantánamo, del Grupo Empresarial de Agricultura de Montaña. No obstante, lo acopiado hasta abril representa poco menos de tres cuartos del plan del año de la provincia, para cuyo cumplimiento existe aún un buen volumen de fruto por recoger. En esos resultados el mayor aporte lo hace Baracoa, que de 510 toneladas previstas para la etapa acopia 916, para un 180 %. Imías, Maisí y San Antonio del Sur, los otros municipios que producen cacao, también cumplen su meta hasta el momento. Lo tradicional en el cacao es que los volúmenes significativos de recolección comiencen con la llamada zafra grande, cuyo mayor potencial se logra entre mayo-junio. Varios especialistas consultados por Granma coinciden en que el comportamiento atípico de la cosecha de este año se debe, sobre todo, al favorable régimen de lluvias en los macizos cacaoteros en los meses finales del 2011. En la provincia de Guantánamo fueron escasas las precipitaciones entre octubre del 2011 y principios de abril del actual año, no obstante, en Baracoa (principal productor de cacao en el país) y otras zonas que cuentan con ese renglón, se comportaron favorablemente. Junto a ese factor climático, también han contribuido a la alta cosecha la fertilización aplicada el pasado año a las plantaciones y el estimulante precio al productor, que ahora recibe 200 pesos por el quintal de primera calidad, de 55 que percibía anteriormente. |
GUANTÁNAMO.—
El comportamiento atípico de la producción de cacao, caracterizado
por una inusual explosión del grano en los últimos meses, favorece
la cosecha de este año.
