NASSAU. — Ante la disminución de la captura de peces
en el mar Caribe, autoridades del área promueven hoy el desarrollo
de la acuicultura como una manera de enfrentar el problema.
En opinión del director ejecutivo del Mecanismo de
Pesca Regional del Caribe, Milton Haughton, resulta necesaria para
lograr ese fin la utilización de los avances científicos y las
nuevas tecnologías.
Al intervenir en un reciente foro sobre pesca,
celebrado durante tres días en Bahamas, Haughton lamentó el estado
actual de la región en dicho sector y llamó a alcanzar su
transformación.
La acuicultura en el Caribe contribuye con el uno al
dos por ciento de la producción total de pescado, mientras que en
Asia y otros países alcanza la mitad, sostuvo antes de criticar la
caza furtiva en algunos lugares.
Exhortó también a que los productos caribeños
salidos del mar lleguen a los mercados de Europa y Estados Unidos,
pues representa, agregó, una forma de impulsar la rentabilidad.
Uno de los principales retos está en garantizar
sistemas adecuados a la hora de las exportaciones, cuya calidad debe
ser buena, segura para comer, manifestó.