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UEB Granja Primero de Mayo
Porque trabajar, honra
SHEYLA DELGADO GUERRA y YOHAN RODRÍGUEZ BLANCO
El municipio habanero del Cotorro cuenta con varios polos
productivos de referencia, pero sin duda, la Unidad Empresarial de
Base (UEB) Granja Primero de Mayo es uno de los que sobresale,
avalado por una trayectoria con resultados estables desde hace más
de una década.
El
tomate constituye uno de los principales cultivos de esta UEB
De las 102 hectáreas que posee en total, 18 corresponden a
cultivos semiprotegidos y cuenta, también, con 33 fincas (16
tradicionales y 17 organopónicos) en las que se produce tomate, col,
lechuga, acelga, frutabomba, guayaba y mango, entre otros cultivos.
Estos productos se destinan al consumo social y al abastecimiento
de los mercados agropecuarios estatales, fundamentalmente del
municipio de Plaza de la Revolución y parte del Cerro, explica
Wilfredo Ramírez Catá, jefe comercial de esa unidad productora.
Además, se cosechan diferentes tipos de plantas medicinales como
la menta japonesa, el tilo y el orégano, que son enviadas en grandes
cantidades a otra granja de la Empresa Agropecuaria Habana, y
comercializadas posteriormente.
Hay que destacar que en 13 de las 16 fincas convencionales
utilizan la tracción animal, un recurso indispensable que debe ser
empleado, en mayor medida, por nuestros agricultores.
Dentro de los factores que han posibilitado el buen
desenvolvimiento de la granja, resalta el hecho de tener su propia
casa productora de posturas y semillas, así como un centro de
producción de medios biológicos para combatir las plagas. También
aplican la técnica de escalonamiento de los cultivos, que evita los
picos de cosecha (concentración) en determinados meses y el déficit
en otros.
Donde el empeño tiene
su propio laboratorio
Una de las ventajas —y orgullo además— de la Primero de Mayo la
constituye el Centro Reproductor de Entomófagos y Entomopatógenos,
conocido como CREE, uno de los pocos en la capital que produce cinco
líneas de medios biológicos para combatir las plagas: las cepas 13 y
24 del bacillust (sólido), la trichoderma (sólida), el verticillium,
la bauveria y el metarhizium, de las cuales se encuentran en
producción actualmente las tres primeras y se comercializan en 58
tiendas-consultorios agropecuarios, afirma Rigoberto Ramírez, jefe
del CREE de la Granja.
"Mayores producciones y de gran calidad. Esa es nuestra principal
meta y camino a alcanzarla vamos," dice Wilfredo. Y aunque no es una
tarea sencilla, los trabajadores de esta UEB, unidad de Referencia
Nacional y propuesta a obtener la condición de Excelencia, otorgada
por el Grupo Nacional de la Agricultura Urbana y Suburbana, saben
que producir resulta hoy un infinitivo de orden con el que debe
comenzar su diccionario cotidiano. |