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Evo Morales inauguró moderna planta agroindustrial en Bolivia

LA PAZ, 8 marzo.— El presidente boliviano, Evo Morales, inauguró hoy una planta agroindustrial con capacidad para almacenar 180 mil toneladas de granos de arroz, trigo y maíz, en el municipio de Cuatro Cañadas del departamento de Santa Cruz.

Durante la apertura, el mandatario destacó la actividad agrícola de esa región y señaló que los enormes silos fueron construidos como parte de la implementación de las políticas de seguridad alimentaria y el establecimiento de una reserva estratégica de alimentos en Bolivia.

A juicio de Morales, es fundamental construir otras plantas similares en el país para que no falten alimentos al pueblo y para acumular reservas.

El jefe del Estado Plurinacional recordó que los pueblos originarios tenían por costumbre acumular alimentos en las denominadas "pirhuas", para prevenir épocas difíciles y abastecer a las comunidades, frente a los problemas climáticos que pueden presentarse como la sequía, las heladas y granizadas.

La planta cuenta con un conjunto de cuatro silos de 600 toneladas con una capacidad de procesamiento de dos mil 400 toneladas de grano; una batería de ocho silos almacén de seis mil toneladas, habilitadas para acopiar 50 mil toneladas; así como equipamiento para procesar 200 toneladas por hora.

Para complementar el ciclo de acopio y transformación de alimentos, la agroindustria posee una molinera de trigo de última generación con capacidad para transformar 48 toneladas de cereal por día (equivalentes a 960 quintales de harina).

La infraestructura tiene una tecnología de última generación en almacenamiento, sistemas de termometría, aspiración de polvo para reducir la contaminación ambiental, seguridad industrial y gestión informática. (PL)

 

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