Para no volver a quedar de última

Esta empresa agropecuaria cienfueguera toma medidas para no incurrir nuevamente en el incumplimiento del plan de producción mencartil

JULIO MARTÍNEZ MOLINA

La Empresa Agropecuaria Primero de Mayo de Aguada, Cienfuegos, incumplió su plan de producción mercantil en el 2011.

Foto del autorPara el presente año se extiende el trabajo con las minindustrias.

Extendida en 26 mil hectáreas del municipio de Aguada, cuenta con nueve Cooperativas de Crédito y Servicios, tres Unidades Básicas de Producción Cooperativa y seis Unidades Empresariales de Base (UEB) que, en su conjunto, brindan empleo a 2 200 trabajadores de los sectores estatal y campesino.

Varias de dichas formas productivas las heredó de la Empresa Azucarera Antonio Sánchez y de la Empresa Agropecuaria Aguada. Esta última mantuvo durante años indicadores económicos muy desfavorables, con pérdidas millonarias.

Situada en el otrora ingenio azucarero del mismo nombre, su objeto social es producir leche, carne vacuna-bufalina, cultivos varios y el desarrollo tanto de un centro cárnico como de minindustrias para la elaboración de dulces, helados y conservas.

Sin embargo, no logró honrar los márgenes fijados de ventas totales e ingresos en el 2010 ni en el 2011. Lázaro Leonel Torres, su director general desde el 2009, y Norma Moreno, subdirectora económica, responden a las preguntas de Granma:

—¿Por qué incumplieron en cerca de 300 mil litros la entrega de leche a la industria?

Lázaro: "Durante los meses más productivos de la etapa lechera existieron muchos problemas organizativos dentro de la Empresa y con la transportación en la recogida por parte del Combinado Lácteo; hubo falta de exigencia tanto nuestra como de la base productiva en la contratación directa con el sector campesino. No se contrató toda la leche posible a entregar por el campesinado, pues en realidad no existió una visión amplia para lograrlo".

—¿Y qué han hecho para revertir el problema?

Lázaro: "Para corregir esto de cara al 2012 definimos bien los parámetros de contratación, productor a productor, y se procuró una capacidad de enfriamiento que permite que el acarreo del producto vaya directo a nuestros termos de leche fría; así le resulta más fácil a la hora de recogerla a los camiones de la Empresa Láctea. Y no se pierde".

—En el centro cárnico, cuyas producciones se comercializan en el sector turístico o mercados agropecuarios, incumplieron las ventas en un 16 %; así como en sus minifábricas. ¿Qué sucedió?

Norma: "Parte importante de nuestro estado económico e ingresos mercantiles se sustentan en dicho centro cárnico. Fue estrictamente un problema de contratación. Fijamos en el acuerdo del año la adquisición de una determinada cantidad de animales con la extinta Empresa Agropecuaria Aguada (fue redefinido su objeto social durante el año) y su análoga de Rodas.

"Ninguna cumplió con su compromiso de enviar durante el primer trimestre 150 toneladas de carne, para procesarlas aquí".

Lázaro: "Las minifábricas de dulce y helado estuvieron el primer semestre del año completo sin azúcar. Está plasmado en el plan de la economía: cuatro toneladas mensuales es el volumen contratado. Con esto debemos producir al mes tres toneladas de dulces y cinco toneladas de helado, a comercializar directamente a través de los mercados agropecuarios".

Norma: "A lo anterior se suma otro perjuicio. Tenemos una UEB de Servicios Técnicos o Brigada de Caminos, para reparar los enlaces terrestres de los objetivos económicos o sociales y tiro de materia orgánica. Casi en ningún mes fue capaz de desarrollar un quehacer estable por la falta de combustible".

Lázaro: "Dicha brigada debía aportar casi dos millones de pesos al plan de ingresos de la Empresa, pero no rebasó los 800 mil. Los percances mayores con el combustible fueron en el cuatrimestre final del año. De los cerca de 40 mil litros que nos debía enviar la Agricultura para toda esa etapa conclusiva, solo recibimos 10 mil.

"Creo que si algo concebimos mal en el plan del 2011 fue la producción mercantil que debía darnos esta Unidad Básica."

—¿Y por los mecanismos establecidos ustedes no adoptan las medidas estipuladas para casos de adeudos o falta de seriedad en la entrega acordada de suministros? ¿Cómo se comporta el estado de las cuentas por pagar o cobrar?

Lázaro: "A veces son elementos que no tienen que ver realmente con una burla o falta de seriedad. La no llegada de determinado recurso en ocasiones responde a situaciones objetivas.

"En el tema de los impagos observamos dos lastres puntuales. Un adeudo nuestro con la Empresa de Suministros Agropecuarios de 270 mil pesos, ya vencidos más de 150 mil. Y en el caso contrario entablamos un proceso judicial contra la Organización Básica Eléctrica, la cual nos debe 68 mil pesos."

PINTA DISTINTO El 2012

Aunque hoy ya no existe pago sin resultados productivos, cuentan con una estrategia de cara al aumento de las producciones pecuarias para autosustentarse este año, por primera vez en su historia, y expanden las minindustrias de dulces, conservas, encurtidos y helados, lo realmente importante en la Primero de Mayo es cumplir su plan de producción mercantil, pues sería inadmisible un tercer año sin conseguirlo.

Para alcanzarlo hay que pasar por una certera planificación, acorde a los recursos con que cuenta, sobre los cuales necesita control, previsión y exigencia constante sobre lo que proyecta.

 

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