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Resultados del último recorrido de la Agricultura
urbana y suburbana Buenos, pero
pueden ser mejores
SHEYLA DELGADO GUERRA
El 2011 se despidió con un buen semblante para el Grupo Nacional
de la Agricultura Urbana y Suburbana, como se pudo constatar en el
recorrido número 55 realizado por cada uno de los municipios de las
16 provincias del país, con el propósito de evaluar el cumplimiento
de las metas trazadas durante el pasado calendario.
Hay
que traducir los logros del 2011, en nuevas metas para el presente
año.
En este examen, la mayoría de los territorios dieron solución a
las insuficiencias detectadas en el recorrido anterior (en el que
cinco provincias habían sido evaluadas de mal y cuatro de regular).
Producto de ello, todos los territorios lograron la calificación de
bien, excepto Villa Clara, que fue calificada de regular, a pesar de
haber mejorado parte de los indicadores que en el corte anterior le
merecieron la evaluación de mal, refirió a Granma el Doctor
en Ciencias Adolfo Rodríguez Nodals, director general del Instituto
de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical Alejandro
de Humboldt.
Y aclaró que, en el caso de los municipios de Matanzas, Santo
Domingo y Nuevitas, resultaron valorados de regular, principalmente
por presentar dificultades en el abastecimiento de vegetales al
consumo social.
"El Grupo Nacional reconoce, especialmente, a las provincias de
Cienfuegos, Ciego de Ávila, Sancti Spíritus, Santiago de Cuba y La
Habana como las de mejores resultados integralmente en este corte
evaluativo", dijo. Y comentó que se trabaja fuertemente con vista a
lograr la tan demandada presencia de vegetales (de manera
particular, la lechuga tradicional).
Lógicamente, este propósito se apoyará en todas las alternativas
existentes para la comercialización de productos agropecuarios:
desde los carretilleros, los puntos de venta enclavados en los
propios organopónicos y huertos, hasta los mercados agropecuarios
estatales y los de oferta y demanda.
Para
el 2012 el Grupo Nacional de Agricultura Urbana y Suburbana velará
de cerca, también, el abastecimiento de vegetales al turismo, en los
cultivos donde pueda apoyar la tarea sin descuidar la venta a la
población.
Tras concluir los balances anuales de trabajo en los 156
municipios que desarrollan el Programa de la Agricultura Suburbana
—16 de ellos considerados pilotos y, en el caso de los alrededores
de Nueva Gerona, con dos años de experiencia en esta labor— en nueve
de ellos se calificó el desempeño del trabajo como regular: dos de
Artemisa, tres de Camagüey, dos de Granma, uno de Ciego de Ávila y
otro de Holguín.
Por su esfuerzo en el 2011, concretado en resultados, se
consideraron como los mejores municipios hasta el momento en el de-sempeño
del Proyecto de la Agricultura Suburbana a Marianao, Güira de
Melena, Güines, Arroyo Naranjo, Media Luna, San Cristóbal, Baracoa,
El Salvador, Contramaestre, Camagüey, Pedro Betancourt y Banes,
informó el directivo.
Como logros destacables durante el pasado año, se encuentran: la
arrancada de 34 355 nuevas fincas en la agricultura suburbana y la
declaración de listas de unas 13 546. De igual manera, se limpiaron
de marabú 59 406 hectáreas de tierra, mientras 8 280 yuntas de
bueyes se sumaron a las tareas agrícolas durante ese calendario.
Y como todo empeño por consolidar la agricultura cuenta, el Grupo
Nacional reconoció también el esfuerzo desplegado por el Grupo
Azucarero en la recuperación de sus organopónicos, misión esta
prácticamente concluida. El punto de mira ahora se centra en la
recuperación de los huertos intensivos, como una tarea prioritaria
en el 2012.
En tanto, los cultivos semiprotegidos marchan camino a rescatar
unidades dentro del Ministerio de la Agricultura, gracias al arribo
reciente de tela de tapado de alta calidad, que beneficiará
alrededor de 65 hectáreas, quedando pendientes —según manifestó
Rodríguez Nodals— otras 39 que se prevén recuperar en el primer
trimestre del presente año.
En lo referente a este tipo de cultivo, las mejores provincias
resultaron ser Ciego de Ávila, Las Tunas, Matanzas, Sancti Spíritus
y Cienfuegos, al tiempo que los municipios de mejores resultados
fueron Camagüey, el Municipio Especial de Isla de la Juventud,
Morón, Las Tunas, Abreus y Holguín.
"Para el 2012 el Grupo Nacional apoyará y chequeará también el
abastecimiento de vegetales al turismo, principalmente de hojas, así
como el llamado rabanito, la habichuela y condimentos frescos, pero
delimitando bien lo que corresponda suministrar a la agricultura
urbana, ya que otros productos como el tomate, la mayor parte de la
col, la calabaza y la zanahoria, entre otros, corresponden a la
agricultura convencional", enfatizó.
Y dio a conocer, además, la puesta en marcha de un plan concreto
para cada unidad de cultivos semiprotegidos, organopónico y huerto
intensivo (por cultivo y por meses), teniendo en cuenta que algunas
unidades tendrán contratos directos con hoteles.
En lo referido a las producciones de hortalizas y condimentos
frescos, al cierre de noviembre pasado las provincias de Mayabeque,
Ciego de Ávila y Camagüey "coqueteaban" pero no alcanzaban la cifra
comprometida. No obstante, se trabaja arduamente en aras de que
todos los territorios cumplan sus compromisos.
dificultades y soluciones
Entre las principales dificultades detectadas en el recorrido,
figura el no aprovechamiento al máximo del área cultivable, en
alrededor del 15 % de las unidades de base pertenecientes a la
agricultura urbana, mientras el 10 % de los organopónicos no tenía
el sustrato con la calidad debida. Para dar solución a esas
problemáticas, las unidades empresariales de base y las granjas
urbanas tienen que accionar con rapidez.
En la agricultura suburbana, aún golpea el inadecuado desempeño
del proyecto aprobado con vista a su perfeccionamiento, en no menos
de la cuarta parte de los municipios. Lo anterior evidencia el poco
seguimiento que se le ha dado a tal proyección, deficiencia que solo
puede ser resuelta por las direcciones de las empresas que
constituyen el soporte del programa en cada municipio.
Por otra parte, no siempre se buscan soluciones alternativas, a
nivel local, cuando se presentan roturas en bombas o sistemas de
riego —como está indicado— en tanto se resuelve el problema, dijo.
Y añadió que, en estos casos, el Grupo Nacional ha orientado que
si no se pueden regar adecuadamente los canteros, puede acudirse a
las regaderas comunes o al riego con pipas una o dos veces a la
semana, así como sembrar cultivos que requieran poca agua
(quimbombó, berenjena y otros similares). Lo que sí está claro es
que no debe dejarse ni un cantero sin sembrar.
Cuando el Movimiento Nacional de Agricultura Urbana y Suburbana
va rumbo a celebrar, próximamente, su Balance Anual con mayores
expectativas, crece la necesidad de seguir buscando estrategias más
rentables y eficaces.
Los resultados del 2011, aunque mejores que los del año
precedente, no pueden ser motivo para que nadie se confíe ni se
"duerma en los laureles". Falta seguir trabajando más y, con la
máxima de que los tropiezos de ayer deben ser los retos de hoy y los
logros de mañana, limar las dificultades que todavía persisten. Ese
es, sin duda, el mayor desafío que tiene hoy la agricultura urbana y
suburbana. |