El rol de Latinoamérica para asegurar la provisión mundial de alimentos será fundamental hacia el año 2050, consideró este sábado en la ciudad de Buenos Aires el secretario argentino de Agricultura, Lorenzo Basso.

Es por eso que resulta imprescindible la asociación Brasil-Argentina, la cual tiene que consolidarse como una alianza comercial y de todo tipo, sostuvo Basso al intervenir ante el II Foro para el Futuro de la Agricultura, reporta Prensa Latina.

El funcionario manifestó además que el camino del agregado de valor, los sellos de calidad y los procesos de certificación también revestirán mucha importancia en el futuro y serán tenidos en cuenta.

Con relación a estos últimos, significó que ya se advierten avances en las denominaciones de origen.

La semana pasada se otorgó la segunda denominación de origen en la Argentina al salame de Tandil; la primera fue la del chivito criollo del norte neuquino, señaló.

El viceministro de Agricultura indicó que otra de las prioridades de Argentina es la promoción de los mercados y la apertura de más conserjerías agrícolas en el exterior.

En ese sentido, adelantó que se trabaja ya en un proyecto de 10 centros en el mundo para permitir que las pequeñas y medianas empresas argentinas puedan colocar los productos sin procesos de intermediación.

Basso también refutó las pretensiones de los llamados países centrales de que Argentina y los países en desarrollo vuelvan a exportar commodities nada más, a atarse a los precios de los commodities y dijo que ello quedó de manifiesto en las reuniones del G-20.

El objetivo, denunció, es que estas naciones exporten materias primas a bajo costo para no complicar la vida del primer mundo y que el agregado de valor lo hagan los países destinatarios para generar mano de obra.