Completa Santiago de Cuba las primeras 500 000 latas de café

Eduardo Palomares Calderón

El completamiento de las primeras 500 mil latas de café acopiadas en la actual campaña, fue calificado en la provincia de Santiago de Cuba, mayor productora del importante rubro, como un significativo paso en el empeño de aportar con 1 543 472 latas, el 52 % del monto productivo previsto en la nación.

Carlos Manuel Arzuaga, subdelegado provincial de la Agricultura para la atención a este cultivo, destacó que el resultado obedece al esfuerzo desplegado por las fuerzas internas y movilizadas, para controlar el pico de maduración registrado en los campos, donde aún se estiman más de 110 mil latas del cerezo maduro.

Esa situación mantiene en tensión a todas las estructuras involucradas en la cosecha, pues ahora resulta decisivo controlar cada grano de la variedad Arábigo, cuyo compromiso con la exportación y el consumo nacional supera las 816 000 latas.

Excepto en el Tercer Frente, donde se observa una tardía maduración, todos los municipios cafetaleros marchan acorde con la programación trazada, disponen de la fuerza necesaria y los recursos para su atención, exhiben mejor organización en el trabajo y mayor aprovechamiento de la jornada.

Según el ingeniero Arzuaga, para asegurar la calidad del producto y la eficiencia en la zafra, se impone el despulpe inmediato del grano entregado, la utilización racional del transporte automotor, y el desvelo de productores, recogedores y personal industrial, por la erradicación del desvío de café.

 

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