Cuba es uno de los países con más bajo nivel de
desnutrición intra-hospitalaria en Latinoamérica, afirmó el profesor
Luis Garcés, especialista de Nutrición del Hospital Clínico
Quirúrcico Hermanos Ameijeiras de La Habana.
El nivel nutricional de los cubanos que ingresan en
centros de atención secundaria es mayor que los de naciones
industrializadas, se reveló este miércoles en un diplomado sobre
sustentación clínica en la provincia de Sancti Spíritus, en el que
participan profesores del afamado centro capitalino y unos 30
especialistas locales: pediatras, intensivistas, clínicos, obstetras
y licenciados en Enfermería y en Farmacia, reporta Prensa Latina.
Cerca del 60 por ciento, explicó Garcés, de los
ingresados en los centros cubanos de atención secundaria cumplen con
los niveles de salud, mientras en países desarrollados más de 50 por
ciento presenta alguna dificultad nutricional.
Aseguró que la manutención es un elemento esencial
en la prevención y tratamiento de disímiles enfermedades y
constituye el principal tópico a desarrollar en el curso.
Buscamos lograr de forma integral, dijo, una mejoría
en la atención integral al paciente ingresado.
De acuerdo con expertos la mayoría de los problemas
con la dieta en la Isla responde a perjudiciales hábitos
alimentarios arraigados en amplios sectores de la población.