Esa es una cifra récord que presentó sus mayores aumentos en
estados como Alabama, Nueva Jersey y Carolina del Norte, de acuerdo
con las más recientes cifras difundidas por el Departamento de
Agricultura (USDA).
USDA estima que al menos el 14,7 % de la población del país sufre
inseguridad alimentaria, una cifra que se eleva a 26,9 % en el caso
de los hispanos.
Según las estadísticas, el empleo de los cupones se elevó 34 % en
comparación con los índices registrados en el 2009 y 12 % en
contraste con 2010, destaca el neoyorquino El Diario La Prensa.
Ese programa, conocido como SNAP, intenta paliar las necesidades
alimentarias de individuos de escasos recursos, quienes pueden
canjear este beneficio por comida, en establecimientos que acepten
los vales.
Señala el rotativo que territorios con alta población hispana
como California, Florida, Nueva York y Texas muestran áreas con la
mayor concentración en el uso de vales, al superar los tres millones
de ciudadanos, respectivamente.
Los datos revelan que, en este panorama, cerca de 17 millones de
infantes viven en hogares "inseguros desde la perspectiva
alimentaria" y que 5,2 millones de niños latinos caben en esta
clasificación.