ROMA, 3 de febrero.—
Los precios mundiales de los alimentos alcanzaron en enero su nivel
más alto de los últimos 20 años, según el índice de la Organización
de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
publicado el jueves.
En su séptimo mes consecutivo de incremento, los precios
aumentaron 3,4% con respecto a diciembre del 2010, para alcanzar 231
puntos en el índice establecido por la FAO y superar el máximo de
224,1 marcado en junio del 2008, durante la crisis alimentaria.
Este es "el nivel más alto desde que la FAO comenzó a calcular
los precios alimentarios en 1990", se indicó en un comunicado,
reportó AFP.
Los aumentos fueron particularmente importantes en los productos
lácteos (+6,2%), oleaginosos (+5,6%) y los cereales (+3%), a raíz de
una caída de la oferta del trigo y el maíz, muy afectados por las
malas cosechas.
"El aumento de los precios se debe a una demanda en alza y a las
preocupaciones por las reservas de trigo de buena calidad. Además,
el mercado se ve empujado por el alza de los precios del petróleo y
la debilidad del dólar", comentó el experto de la FAO, Abdolreza
Abbasian.