Orlando Lugo Fonte, Presidente de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP), exhortó este viernes a aprovechar las potencialidades del sector cooperativo y campesino, el cual aporta más de dos tercios de la producción agropecuaria del país.

Durante en encuentro con presidentes de cooperativas de la rama ganadera y empresarios de la agricultura, el dirigente subrayó la necesidad de incrementar la producción de carne de cerdo, no solo por su valor proteico, sino por lo que ese renglón significa para el saneamiento de las finanzas, reporta la AIN.

Ejemplificó que una tonelada de ese alimento, comercializada en la red gastronómica de Guantánamo, equivale a sacar de circulación más de 40 mil pesos.

Lugo Fonte informó que el incremento de la producción de carne porcina que el país prevé para 2011, debe lograrse son una notoria disminución del pienso que se importa actualmente.

El titular de la ANAP explicó que esa circunstancia obliga desde ahora a los cooperativistas y campesinos a elevar la producción de caña, residuos de cosecha, forraje, sorgo, maíz y soya, entre otras opciones para la alimentación animal.

Durante el encuentro, al que asistió Luis Torres Iríbar, miembro del Comité Central del Partido y su primer secretario en Guantánamo, se dieron a conocer avances en la sustitución de importaciones.

Se informó que como parte de ese programa, la provincia aportó hasta el cierre de septiembre 519,3 toneladas de maíz, de un plan de 500 previstas para ser consumidas por la masa ganadera, con las cuales suplió parte del déficit de pienso.

La región cubana más oriental sobresale en sentido general por su efectividad en los convenios de la Empresa Porcina con los productores, a los cuales esta confía animales para que alcancen el peso requerido para el sacrificio.

Indicó que la entrega de cerdos en edades tempranas para esa tarea, ha permitido a los guantanameros ahorrar pienso, disminuir la mortalidad de la masa e incrementar la entrega de carne.