Con índices de maduración cada vez mayores prosigue la cosecha de café en la provincia de Santiago de Cuba, donde han sido recolectadas 129 mil latas del aromático grano, reporta la AIN.

En relación al despulpe, realizado a un café de primera calidad, alcanza el 46 por ciento de su estimado para la actual etapa, resultado inferior a lo planificado debido a que esa cifra no contempla el trabajo industrial con otros tipos de granos de segunda categoría.

Carlos Arzuaga, subdelegado del sector en el territorio, precisó que en el acopio del cerezo han obtenido 129 toneladas, todavía por debajo del aprovechamiento pretendido en ese acápite por los caficultores santiagueros, fundamental en aras de reportarle ganancias al país.

Actualmente existen en los cafetales alrededor de 56 mil latas de café maduro, situación que se verá favorecida aún más en las venideras jornadas, tras la incidencia de las lluvias y el calor imperante que aceleran los picos de maduración.

El ritmo diario de recogida supera las seis mil latas del grano, pero según Arzuaga la productividad experimentará un ascenso importante en los próximos días, lo que permitirá triplicar los niveles de recolección con el aporte de los estudiantes, campesinos y movilizados de la fuerza adulta.

Román Hernández, jefe de Estudio-Trabajo en la dirección provincial de Educación, señaló que ya se encuentran inmersos en las labores vinculadas con la recolecta del cerezo unos tres mil 856 estudiantes, como parte de la primera etapa del Plan la Escuela al Campo.

También responsables con el aseguramiento de alimentos en los campamentos, plantearon que están garantizados los suministros previstos para la campaña.