Más de dos mil 500 yuntas de bueyes utiliza el sector cooperativo
y campesino de Ciego en las labores agrícolas, a fin de ahorrar
diésel y asegurar las cosechas de la actual temporada.
La cifra aumentó en un centenar de parejas respecto al año
anterior, pero el territorio tiene condiciones para crecer aún más,
aseveró Aurora Montesinos, funcionaria de la Asociación Nacional de
Agricultores Pequeños.
La cantidad de rumiantes sustituye a decenas de tractores de
ruedas de gomas y es imprescindible en varios cultivos,
especialmente en el de tabaco, en el cual muchas veces la maquinaria
no es idónea para esa labor, según labriegos experimentados.
Los municipios abanderados en ese quehacer son Florencia, Chambas
y Majagua, señaló Montesinos.
Una de las cooperativas destacadas es la Roberto Carvajal de la
localidad florenciana, que adiestra cuadrúpedos para ella y otras
bases productivas, explicó Gonzalo Pérez Pujol, su presidente.
Especialistas de la ganadería destacaron cómo de esa forma se
garantiza el acarreo de leche vacuna desde los productores hasta los
centros de recepción, lo mismo que el traslado de productos de los
campos a los puntos de recogida.
Además de los cooperativistas también doman y se valen de vacunos
las empresas vianderas La Cuba, El Mambí, Arnaldo Ramírez, Juventud
Heroica, la de cítricos, las pecuarias y otras entidades que tienen
fincas de autoabastecimiento.
Con la entrega de tierras en usufructo a través del Decreto Ley
259 y la puesta en marcha de la agricultura suburbana, aumentó el
aprovechamiento de ese tipo de rumiantes.